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2 x
美國(厚片)PRIME沙朗牛排
521512400
一片(約550克)
3 x
冷凍河豚白子(膘)
500公克
1790012
3 x
泰國木製研磨缽(木臼)
7262211
直徑22cm
營業用
1 x
義大利米Risotto (Carnaroli)
3881001
★一包1,000公克
適合、燉飯
3 x
伊比利豬里肌肉
LOMO IBERICO BELOTA
美食知識參考
2 x
(乾)鷹嘴豆chick peas
3861321
1000公克
1 x
燻帶皮網狀火腿(整顆)
3421031
一顆約5.5KG
2 x
美國(濕式熟成)肋眼眉
5065149
400g
依實重計價
1 x
草飼小牛肉(塊凍)
542112
2.4KG
1 x
西班牙米(圓米)
3881105
一袋(5公斤)
彈性與甜度特佳且Q度高
1 x
燻帶皮網狀火腿(切片)
3421032
約5KG/PKG
1 x
泰式蝦膏油醬
3557041
一罐(200公克)
★適用油炸、涼拌、拌炒..
2 x
法國Barry特級可可磚 100%
3808005
15~20度
一桶 3公斤
2 x
藜麥quinoa
3881151
一包 (1K)
1 x
日本備長碳
7195041
500公克
★燻燻添加物
2 x
雅瑪吉丼醬油
★1.8公升*6罐
適合各種日式丼料理的醬汁
2 x
法國布烈斯雌火雞DINDE DE BRESSE AOC美食知識參考
1 x
法國乳鴿squab pigeon
美食知識參考
1 x
義式沙拉米
美食知識參考
3 x
吉野葛粉
38838031
一包 (1公斤)
2 x
草飼牛和尚頭 knuckle
509001014
約5.5KG
2 x
專業窯烤爐訂作
依客人需求尺寸訂做
披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
溫度450~500度
1 x
黃金泡菜蓮藕
一包(1000公克)
1 x
伊比利生火腿
美食知識參考
3 x
美國開心果(去殼)Pistachio
3862102
100G
1 x
蒔蘿 Dill
3508004
一罐140公克
2 x
安塔利亞香料牛肋
3101004
依實重(公斤)計價
4 x
德國豬腳
3426301
一顆
醃漬.烹調簡單
1 x
天婦羅炸蝦
3401031
10尾
日式料理
1 x
自製罐頭封口器
Manual Round can sealer
7281001
請來電洽詢
★烹飪美味
2 x
羊肉塊
559431
1KG
4 x
法國布列斯雞 AOC布封閹雞
美食知識參考
2 x
新鮮布瑞達Barrata起司
2110262
(生鮮)水起士
一盒(125G)
3 x
伊比利豬肋排
Pork Rack Bone in IBERICO
美食知識參考
1 x
干貝碎(乾)
3856002
600公克
2 x
日本生湯葉トロゆば toroyubo
3201008
1盒 (300g)★日本原裝
2 x
法國庇里牛斯小羔羊肝
FOIES D'AGNEAU
美食知識參考
1 x
伊比利生火腿
★美食知識參考
1 x
披薩圓弧形切刀
50cm*10cm
一把
1 x
濃縮鮮奶油clotted cream(乳脂55%)
2175417
1KG★下午茶糕點必備
1 x
柚子粉
3572753
一罐25公克
2 x
刨絲器
7252022
一把
★輕鬆刨絲.刨水果皮
1 x
專業窯烤爐訂作
依客人需求尺寸訂做
披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
溫度450~500度
1 x
伊比利豬調味血腸
★美食知識參考
1 x
蜂蜜芥末沙拉醬
3556021
3KG
3 x
專業窯烤爐訂作
依客人需求尺寸訂做
披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
溫度450~500度
1 x
阿拉丁煙霧機
Aladin Aromatizing Smoker
★烹飪美味
2 x
日製柴魚塊(鰹節かつおぶし)*需預訂
3855141
一個約350公克
★不定重
1 x
野生龍蝦(活)
依實重(百克)計價
1 x
美國燒烤牛肋排
542451
一塊3支骨
依實重計價
1 x
日本山椒嫩芽
234006
一盒約40克
1 x
墨西哥風味紅辣椒*需預訂
3232081
★12罐
1 x
日本神州味噌-煮湯
3562085
一包1公斤
★日製食材.煮湯專用....
1 x
2017.小資創業輔導班.每月開課
熱烈報名中
來電洽詢
2 x
鹽漬鯡魚kazunoko
3404005
1KG
2 x
義式柱狀煙燻培根
PANCETTA
美食知識參考
1 x
鮮嫩劍筍
一包(1000公克)
1 x
義式帕瑪火腿Parma Ham(切片)
100公克
2 x
鵪鶉蛋剝蛋剪egg cuter
一組
★簡單剝開鵪鶉蛋
1 x
蕃茄醬Tomato ketchup
3554211
每罐13.5盎司
★軟式擠壓瓶
1 x
法國布列塔尼藍龍蝦清肉(Blue Lobster)
依實重(百克)計價
解凍後直接烹調
1 x
1STARLIGHT多功能紅外線無煙環保燒烤爐
一組(全配)
1 x
冷凍曼波魚皮(塊狀未切~不定重)
依實重(公斤)計價
1510155
一盒5000G
1 x
義大利香料豬背油
美食知識參考
1 x
法國庇里牛斯小羔羊
Lamb rump (羊臀肉)
美食知識參考
1 x
披薩圓弧鏟
7213002
寬31.5cm*長34cm(含握把 50cm)一把
1 x
法國庇里牛斯小羔羊
Lamb rack without saddle不帶脊骨的腰肉
美食知識參考
2 x
冷凍香蘭葉(七葉蘭)
3501158
一包200公克
具有特殊的芋頭香味
1 x
希臘菲達羊起司Feta Cheese
2000公克
2150051
1 x
新疆孜然風味羊肩排 LAMB
3102013
依實重(公斤)計價
1 x
元氣菇(冷凍)
一包(1kg)
品嚐異國菇類風味
1 x
陶罐芥末仔醬(法國)Mustard seed
3553032
1罐/500g
1 x
煙燻鮭魚(切片)*小包裝Salmon
3426016
一包(320公克)
1 x
伊比利乳豬里肌
Suckling pig in IBERICO
美食知識參考
1 x
法國去骨小羔羊腿LIMOUSIN LAMB LEG BONELESS WITH KNUCKLE
美食知識參考
1 x
義大利塔雷吉歐起司Taleggio Cheese
2130061
分切★九分之一 *不定重
1 x
自製醬汁填充管
Manual Tubes sealer
請來電洽詢
★烹飪美味
2 x
法國布列斯乳鴿BRESSE PIGEON
肉質鮮美細嫩.入口即化
美食知識參考
3 x
(公)香魚
1410055
一尾(約100G±5%)
烤香魚
3 x
帶骨火腿RECEBO
美食知識參考
2 x
木製專業胡椒研磨器
7262033
一個
高約53公分
1 x
美式美乃滋
3556061
一罐 (1加侖)
2 x
2017.餐廳創業輔導班.每月開課
報名中
來電洽詢
1 x
日本美乃滋
3556055
一罐1000G
1 x
法國鱒魚魚子醬Trout Roe*需預訂
6131501
90公克*6罐
1 x
專業窯烤爐訂作
依客人需求尺寸訂做
披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
溫度450~500度
2 x
5J帶骨生火腿
美食知識參考
1 x
沖繩調味海蘊Mozuku
(褐藻)
1520041
1公斤
1 x
2016.餐廳創業輔導班.每月開課
報名中
來電洽詢
1 x
德國進口起士刮片線刀
7253061
一把
★輕鬆刮挖美味起士
1 x
高級西班牙火腿架
一組
美食知識參考
1 x
雅瑪吉白醬油
3572651
★一罐1.8公升
適合重視素材原色的高級料理
1 x
子持香魚(有卵)
1410051
一尾(約 120G±5%)
烤香魚
1 x
FONDUE起士鍋
7225012
★可融化起士.巧克力
1 x
美國(厚片)PRIME(濕式熟成)沙朗牛排
523513400
一片約550公克
1 x
義大利 Ferrarini Salami
3712041
依實重(百克)計價
1 x
法國特級帶骨小羔羊排
Double rack bone in(帶骨羊背肉)
依實際重量(KG)計價
1 x
伊比利生火腿
★美食知識參考
1 x
日本頂級松葉蟹蟹腳肉*需預訂
生凍
1430051
800公克*五盒
低溫冷凍
1 x
水果削皮器(手動迴轉式)
7244021
一台
簡易操作
1 x
法國庇里牛斯小羔羊後腿
Lamb leg bone in (帶骨羊腿肉)
美食知識參考
1 x
日製柴魚刨刀組*須預訂
一組
7253081
純手工無釘痕
1 x
義大利聖丹尼豬火腿San Daniele
美食知識參考
1 x
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251002
10公斤
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冷凍生山葵泥
3556441
一包(250G)
1 x
法國頂級奶油(無鹽)ECHIRE BUTTER*需預訂
2175232
250g*8個
1 x
澄粉
38838051
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1 x
義大利手工窯烤披薩
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龍蝦尾(生凍)
1410056
依實重(公斤)計價
解凍後直接烹調.肉質Q彈飽滿
2 x
刨絲器
7252021
一把
★輕鬆刨絲.刨水果皮
1 x
西班牙紅椒粉(辣燻)Smoked Paprika Hot
3507011
一罐350公克
1 x
日本煽り烏賊bigfin reef squid
實重(公斤)計價
生食刺身頂級食材
*不定重(約1~3K)
2 x
義大利蘋果醋
3576181
★一瓶500ml
▲原裝進口
1 x
2016.小資創業輔導班.每月開課
報名中
來電洽詢
1 x
專業高溫電子溫度計(烹飪專用)
一組
溫度範圍-50度C~+1.200度C
1 x
美國燒烤牛肋排
511451
每公斤
熬煮後..再燒烤
1 x
伊比利橡木子沙拉米(切片)
美食知識參考
NT$220,852
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