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06月03日 Mon
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  • 全羊去頭去内臟(前身不帶腿)
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    Lamb leg bone in
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  • 1 x 小牛里肌Veal
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  • 解凍後直接烹調.肉質Q彈飽滿
  • 1 x 專業高溫電子溫度計(烹飪專用)一組
  • 溫度範圍-50度C~+1.200度C
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  • 適合各種日式丼料理的醬汁
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  • 1 x 專業窯烤爐訂作
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  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
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  • ★美食知識參考
  • 1 x 披薩銅油壺
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