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06月19日 Wed

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2 x	法國布列斯雞 AOC布封閹雞美食知識參考
1 x	沖繩調味海蘊Mozuku(褐藻) 1520041 1公斤
2 x	義大利鹹鱈魚乾 baccala 31050501 依實重(公斤)計價義大利佳餚
2 x	紅麴米 38790121 1包600公克
1 x	美國燒烤牛肋排 542451 一塊3支骨依實重計價
1 x	法國特級吉拉多生蠔Gillardeau 1160012 一件 (48顆) ★需預訂
1 x	泰式蝦膏油醬 3557041 一罐(200公克) ★適用油炸、涼拌、拌炒..
1 x	日本北海道急凍生食生干貝ほたてがい直徑4cm (六顆) 1650059
2 x	日本櫻桃蘿蔔Red Radish 235002 一包 (5顆)
1 x	蒔蘿 Dill 3508004 一罐140公克
2 x	日本冷凍(水煮)松茸(切片) 251002 10公斤
2 x	法國Barry特級可可磚 100% 3808005 15~20度一桶 3公斤
1 x	冷凍曼波魚皮(塊狀未切~不定重)依實重(公斤)計價 1510155 一盒5000G
1 x	草飼牛和尚頭 knuckle 509001014 約5.5KG
3 x	法國去骨小羔羊腿LIMOUSIN LAMB LEG BONELESS WITH KNUCKLE美食知識參考
1 x	澳洲 Wagyu AA11級和牛依實重(公斤)計價 ★(請來電預訂)油花細
2 x	日本煽り烏賊bigfin reef squid 實重(公斤）計價生食刺身頂級食材 *不定重(約1~3K)
1 x	濃縮鮮奶油clotted cream(乳脂55%) 2175417 1KG★下午茶糕點必備
1 x	法國第戎芥末籽醬Mustard seed 3553051 1罐845g
1 x	日本馬糞海膽(大盒) 13910022 約200公克(盒)
1 x	阿拉丁多樣化香味製造機 7202001 Aladin Aromatic ★烹飪美味
2 x	伊比利豬僧帽肌PLUMA IBÉRICA 美食知識參考
2 x	澄粉 38838051 1公斤/包
1 x	冷凍蛤蜊肉(去殼) 1450171 200公克
2 x	燻帶皮網狀火腿(切片) 3421032 約5KG/PKG
1 x	(冷凍)菢子橄欖Brussels sprouts 250011 規格內詳..依出貨重量計價
1 x	美式美乃滋 3556061 一罐 (1加侖)
1 x	法國庇里牛斯小羔羊Double rack bone in(帶骨羊背肉) 美食知識參考
1 x	伊比利豬里肌肉LOMO IBERICO BELOTA 美食知識參考
1 x	巴沙魚清肉 14101112 一片(約300克)
3 x	法國小羔羊腿(帶骨前腿) Lamb leg bone in 美食知識參考
3 x	日本向春園抹茶粉(袋裝)不含糖 3871002 一包300G
1 x	*日本冰鮮鱚魚sillago需預訂** 1710581 依實重(公斤)計價
1 x	*日本頂級松葉蟹蟹腳肉需預訂*生凍 1430051 800公克五盒低溫冷凍
2 x	帶骨火腿RECEBO 美食知識參考
1 x	小牛里肌Veal 542121 依實重(公斤)計價
2 x	安塔利亞香料牛肋 3101004 依實重(公斤)計價
1 x	美國特選沙朗牛排 52171210 公斤計價
2 x	黃金泡菜蓮藕一包(1000公克)
2 x	淡菜干(小) 38570042 100公克
4 x	和牛菲力依實重(公斤)計價 ★肉質細密 .肉汁美味
1 x	冷凍酪梨 (去皮/去籽/切半) 263301 一包(1磅)
2 x	義大利 Ferrarini Salami 3712041 依實重(百克)計價
1 x	日本(冰鮮)生食生干貝ほたてがい 1350011 500公克 ★需預定
2 x	法國庇里牛斯小羔羊Lamb rack without saddle不帶脊骨的腰肉美食知識參考
1 x	日本櫻鳟Biwa trout 依實重計價 ★適合生魚片握壽司
1 x	吉野葛粉 38838031 一包 (1公斤)
1 x	*Appenzeller Swiss 需預訂 2120171 一顆 (約6.5K)依實重計價
2 x	自製醬汁填充管Manual Tubes sealer 請來電洽詢 ★烹飪美味
2 x	莫札瑞拉MOZZARELLA冷凍起司 2110321 1公斤 ★需預訂
2 x	美國(厚片)PRIME(濕式熟成)沙朗牛排 523513400 一片約550公克
1 x	(醋漬)鯷魚菲力 ANCHOVIES 3921013 100公克
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1 x	義大利冷凍莫札瑞拉(起司條) 2110277 適用批薩焗烤 1kg
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3 x	新鮮布瑞達Barrata起司 2110261 生鮮水起士一盒(800G)
1 x	玫瑰岩鹽 (碎顆細粒) ROCK SALT 3521131 一罐 (100G)
1 x	刨絲器 7252022 一把 ★輕鬆刨絲.刨水果皮
3 x	法國庇里牛斯小羔羊全羊去頭去内臟美食知識參考
1 x	螢烏賊(醬油漬) 3405061 一盒800公克解凍即食
1 x	專業大酥皮puff pastry需預訂 38030101 一盒(24片) ▲40cm43cm
1 x	西班牙米(圓米) 3881105 一袋(5公斤) 彈性與甜度特佳且Q度高
1 x	雅瑪吉丼醬油 ★1.8公升*6罐適合各種日式丼料理的醬汁
2 x	美國厚片(溼式熟成)牛排 5167124001 一片(400G±5%)
2 x	2017.餐廳創業輔導班.每月開課報名中來電洽詢
1 x	嫩海帶芽(乾) 3854021 1包200公克產品more....
1 x	希臘菲達羊起司Feta Cheese 2000公克 2150051
2 x	日本神州味噌-煮湯 3562085 一包1公斤 ★日製食材.煮湯專用....
2 x	*日本冰鮮鯒(牛尾魚)kochi 需預訂** 依實重計價(需來電洽詢) 規格如50g~70g尾
1 x	*日製柴魚塊(鰹節かつおぶし)需預訂** 3855141 一個約350公克 ★不定重
1 x	酸豆(小顆粒) caper CAPUCINES 3936132 ★一罐(920G)
2 x	美國燒烤牛肋排 511451 每公斤熬煮後..再燒烤
1 x	凱薩沙拉醬 3556011 3KG
1 x	法國布列塔尼藍龍蝦清肉（Blue Lobster）依實重(百克)計價解凍後直接烹調
1 x	西班牙辣肉腸美食知識參考
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1 x	淡菜干(大) 38570041 100公克
1 x	元氣菇(冷凍) 一包(1kg) 品嚐異國菇類風味
1 x	刨絲器 7252021 一把 ★輕鬆刨絲.刨水果皮
2 x	義大利聖誕麵包PANETTONE 迷你果粒聖誕麵包 #61210212 100G
3 x	法國庇里牛斯小羔羊Lamb leg bone in (帶骨羊腿肉) 美食知識參考
1 x	*法國頂級奶油(無鹽)ECHIRE BUTTER需預訂** 2175232 250g*8個
1 x	法國庇里牛斯小羔羊全羊去頭去内臟(前身不帶腿) 美食知識參考
1 x	冷凍(熟)章魚腳 1480151 10KG
1 x	義式柱狀煙燻培根PANCETTA 美食知識參考
1 x	缺貨coppa ham (切片) 3711072 100公克
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1 x	(公)香魚 1410055 一尾(約100G±5%) 烤香魚
2 x	新鮮布瑞達Barrata起司 2110262 (生鮮)水起士一盒(125G)
1 x	蕃茄醬Tomato ketchup 3554211 每罐13.5盎司 ★軟式擠壓瓶
1 x	(乾)鷹嘴豆chick peas 3861321 1000公克
1 x	德國豬腳 3426301 一顆醃漬.烹調簡單
2 x	羊肉塊 559431 1KG
1 x	戰斧豬排_產地:台灣 564513001 依實重(公斤)計價
2 x	烏賊(冰鮮) 1680201 依實重(公斤)計價產地直送需預訂
1 x	西班牙龐世精選65%芥菜籽35%橄欖油 3961151 一桶5L
1 x	法國馬卡龍Macaron 3802060 一包(12粒) 6種口味
1 x	法國庇里牛斯小羔羊Lamb rump (羊臀肉) 美食知識參考
1 x	日本備長碳 7195041 500公克 ★燻燻添加物
1 x	法國布列斯乳鴿BRESSE PIGEON 肉質鮮美細嫩.入口即化美食知識參考
1 x	美國(厚片)PRIME沙朗牛排 521512400 一片(約550克)
1 x	德國進口起士刮片線刀 7253061 一把 ★輕鬆刮挖美味起士
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1 x	新疆孜然風味羊肩排 LAMB 3102013 依實重(公斤)計價