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06月16日 Sun
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2 x 日本頂級松葉蟹蟹腳肉*需預訂生凍
1430051
  • 800公克*五盒
    低溫冷凍
  • 1 x 義式煙燻培根(切片)PANCETTA
  • 美食知識參考
  • 1 x 西班牙米(圓米)
    3881105
  • 一袋(5公斤)
  • 彈性與甜度特佳且Q度高
  • 1 x 伊比利生火腿
    ★美食知識參考
    1 x 美國開心果(去殼)Pistachio
    3862102
  • 100G
  • 2 x 法國特級吉拉多生蠔Gillardeau
    1160012
    一件 (48顆)
    ★需預訂
    3 x 澳洲 Wagyu AA11級和牛

    依實重(公斤)計價
    ★(請來電預訂)油花細
    1 x 西班牙辣肉腸(大)Chorizo
  • 美食知識參考
  • 1 x 日本北海道生食小柱干貝Aoyagi
  • 160G
  • 頂級壽司食材
  • 請來電洽詢
  • 1 x 專業高溫電子溫度計(烹飪專用)一組
  • 溫度範圍-50度C~+1.200度C
  • 1 x 泰式蝦膏油醬
    3557041
  • 一罐(200公克)
    ★適用油炸、涼拌、拌炒..
  • 1 x 日本美乃滋
    3556055
  • 一罐1000G
  • 1 x FONDUE起士鍋
    7225012
    ★可融化起士.巧克力
    1 x (乾燥)薰衣草 Lavender
    3506501
  • 1包 (1000公克)
  • 1 x 伊比利生火腿
    ★美食知識參考
    1 x 法國鴨胸Duck Breast
  • 美食知識參考
  • 1 x 5J帶骨生火腿
    美食知識參考
    1 x 法國布列斯乳鴿BRESSE PIGEON

  • 肉質鮮美細嫩.入口即化
  • 美食知識參考
  • 1 x 莫札瑞拉MOZZARELLA冷凍起司
  • 2110321
  • 1公斤 ★需預訂
  • 1 x 美國(濕式熟成)肋眼眉
    5065149
    400g
  • 依實重計價
  • 2 x 冷凍香茅lemongrass
    3501149
  • 每包200公克
  • 1 x 帶骨火腿RECEBO
    美食知識參考
    1 x 2017.餐廳創業輔導班.每月開課
    報名中
  • 來電洽詢
  • 1 x 凱薩沙拉醬
    3556011
  • 3KG
  • 1 x 歐洲比目魚(多佛鳎魚)dover sole

  • 美食知識參考
  • 1 x 西班牙紅椒粉(辣燻)Smoked Paprika Hot
    3507011
  • 一罐350公克
  • 1 x 和牛菲力
  • 依實重(公斤)計價
    ★肉質細密 .肉汁美味
  • 1 x 冷凍酪梨 (去皮/去籽/切半)
    263301
  • 一包(1磅)
  • 1 x 草飼小牛肉(塊凍)
    542112
  • 2.4KG
  • 1 x 法國庇里牛斯小羔羊肝FOIES D'AGNEAU
  • 美食知識參考
  • 1 x 法國鵝肝GOOES LIVE (ROUGIE品牌)
  • 美食知識參考
  • 1 x 冷凍蠶豆仁
    250081
  • 200g
  • 1 x 專業窯烤爐訂作
  • 依客人需求尺寸訂做
  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
  • 溫度450~500度
  • 1 x 冷凍(熟)章魚腳
    1480151
  • 10KG
  • 1 x 陶罐芥末仔醬(法國)Mustard seed
    3553032
  • 1罐/500g
  • 1 x 專業窯烤爐訂作
  • 依客人需求尺寸訂做
  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
  • 溫度450~500度
  • 1 x 亞麻子linseed
    3506271
  • 500公克
  • 1 x 法國庇里牛斯小羔羊Lamb leg bone in (帶骨羊腿肉)
  • 美食知識參考
  • 1 x 自製罐頭封口器Manual Round can sealer
    7281001
  • 請來電洽詢
    ★烹飪美味
  • 1 x 法國土魯斯香腸Toulouse Sausage

  • ★美食知識參考
  • 1 x 法國調味黑血腸BOUDIN NOIR

  • ★美食知識參考
  • 1 x 法式田雞腿
  • 美食知識參考
  • NT$107,015
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    帕達諾乳酪 Grana Padano
    2160311
  • 一個(200g)
  • NT$200
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