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    日本沢の鶴酒粕
    3306202
  • 一包200公克
    增添料理美味
  • NT$378
    評價

     

    日本沢の鶴酒粕
    日本最道地純正天然日本清酒粕發酵製作而成,不含任何添加物,富含天然酵素及多種營養成分。增添料理美味,散發清新酒粕香氣,是純正天然的食材 ‧可直接食用,亦可做為料理食材的最佳調味品 !
     *酒粕料理建議使用方法:
    *(酒粕火鍋):清酒粕300g、味噌150g、清酒180cc、味霖180cc、醬油180cc、鰹魚高湯3000cc煮沸、添加大量菇類、蔬菜、烤鱈魚、美國牛肉,再加上喜愛的火鍋料,變化彷彿春天在口中跳動。 
     *(酒粕凍飲):清酒粕20g、砂糖10g、牛奶58g、柳橙汁170g,ㄧ起攪拌均勻後即可飲用(約250cc份量)
    *(酒粕蜂蜜牛奶):清酒粕100g、水100cc、蜂蜜10g、牛乳300cc,一起攪拌均勻即可飲用
    *(酒粕海鮮火鍋):清酒粕300g、味噌150g、米酒180cc、味霖180cc、醬油180cc、鰹魚高湯3000cc、辣椒粉少許,上述材料為湯底,加入海鮮火鍋料即可食用
    *(酒粕漬物):清酒粕200g、味霖15g、米酒50cc、鹽20g,備小黃瓜、白蘿蔔、青木瓜..等材料洗淨晾乾後,切成片狀,表面塗抹,以上醬料醃漬即可?
    *(酒粕奶酪):(A)鮮奶油43g、牛奶43g、清酒粕9g、特砂3g?(B)吉利丁粉1g,將(材料A)的部份放入鍋中以小火混勻加熱,溫度至50~60度加入(B)吉利丁粉,稍滾即可,請放置冰箱冷藏冷卻後即可食用(成品約100g)
    加入吉利丁粉時,需一邊攪拌一邊慢慢加入,以免發生結塊?

     
    調理方便~ 香醇濃郁~

     

     
           
    商品內容:
    日本沢の鶴酒粕  
    商品重量: 200公克
     
    保存方法: 蔭涼處保存  
    商城特惠: NT$378元/包  
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