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法國洛克福羊乳藍紋乾酪 ROQUEFORT BLUE CHEESE
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法國笑牛起士LAUGHING-COW-CHEES、布魯得布雷(小)BLUE-DE-BRESSE-P、法國卡門伯起司 CAMEMBERT 、 法國布瑞起司 BRIE 、 馬斯卡邦 MASCARPONE, CALBANI、巴福隆莫札瑞拉MAZZARELLA,BUFAL、莫札瑞拉 MOZZARELLA, CASTELLI、莫札瑞拉 (水起司) 、帕瑪森起士PARMESAN-CHEESE、瑞克雪 Raclette [瑞士]、瑞克雪 Raclette [法國]、帕達諾 GRAND PADANO、果拱諾拉GORGONZOLA, GALBANI、丹麥藍乾酪 LADY BIRD BLUE CHEESE 、藍乾酪_碎塊 (丹麥Arla) CRUMBLED DANISH BLUE CHEESE、 風堤那 FONTINA, GALBANI 、 帕米吉亞諾PARMIGIANO-REGGIANO、 義大利瑞可達RICOTTA-ITALY-GALB、貝爾佩斯CREAM-BEL-PAESE-GALBAN、切達起士 (黃) CHEDDAR-Y、燻乾酪 SMOKED CHEESE、專業披薩.焗烤起司絲 (黏稠度為業界稱冠)......等
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