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義式肉腸Mortadelle

義式肉腸 Mortadelle 是義大利一種豬肉香腸，俗稱大胖腸.用切細肥豬肉燻製，調味料包括黑胡椒、玉米粒、桃金娘、肉豆蔻和香菜。非常好吃! 另外還有橄欖.堅果口味.切薄片的Mortadella口感更好.可包裹各式各樣瓜果食用

義大利菜必點佳餚