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台灣脆皮烤乳豬*香酥脆皮
569001
1隻
家庭聚會.各大節慶
1 x
綜合沙拉生菜 MIX VEGETABLE
231043
一套(600G)
1 x
挪威煙燻鰻魚(條狀)
31050190
一包(1500公克) *依實重計價
1 x
日本山椒嫩芽
234006
一盒約40克
1 x
法國庇里牛斯小羔羊
Double rack bone in(帶骨羊背肉)
美食知識參考
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香燻火雞
3426320
依實重kg計價
基本定量-1隻(5K~7K)000391517
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伊比利豬里肌肉
LOMO IBERICO BELOTA
美食知識參考
1 x
草飼牛和尚頭 knuckle
509001014
約5.5KG
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西班牙番紅花絲★EXTRA
10公克(罐)
3541011
1 x
手捲蝦(大)
1410651
1包(25尾)
★手捲握壽司
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藜麥quinoa
3881151
一包 (1K)
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法國調味黑血腸
BOUDIN NOIR
★美食知識參考
1 x
冷凍香茅lemongrass
3501149
每包200公克
1 x
肉荳蔻
3506291
280G
1 x
(醋漬)鯷魚菲力 ANCHOVIES
3921013
100公克
1 x
進口牛血菜 Bull's Blood
231021
125公克*8包
1 x
泰國木製研磨缽(木臼)
7262211
直徑22cm
營業用
1 x
生鮮烏魚子
*時價 (請來電洽詢)
1 x
煙燻鮭魚(切片)Salmon
3426015
半片*不定重(約2KG)
1 x
廣式金銀肝
3305001
600公克
冷凍保存
1 x
專業主廚木柄生蠔刀一把
7251205
★人體工學設計
1 x
TRONCO DI NATALE木頭型巧克力
61210118
750G *參考價
1 x
日本頂級松葉蟹蟹腳肉*需預訂
生凍
1430051
800公克*五盒
低溫冷凍
1 x
進口義式辣味腸PEPPERONI (切片)
37121311
200公克
1 x
美國(厚片)PRIME(濕式熟成)沙朗牛排
523513400
一片約550公克
1 x
蟹腳棒
3201071
一包(250公克)
火鍋食材
1 x
法國白珍珠生蠔 White pearl oysters
11600492
一箱48顆
1 x
培根肉捲
3425070
1組(2KG±5%)
1 x
日本進口沙拉丸
3202051
600公克*8包
★火鍋.湯麵...
1 x
煙燻鴨胸
3426330
700G±5%
*解凍切片食用
1 x
法國貝隆Belon生蠔(需預訂)
000111022
1 x
真菇鵝肝捲★解凍切片食用
3425010
1條(480G±5%)
1 x
醉鮑魚(立即食用)
3406043
一包 (6顆)
每顆約80~95g碩大肥美
1 x
專業高溫電子溫度計(烹飪專用)
一組
溫度範圍-50度C~+1.200度C
1 x
伊比利帶骨生火腿
美食知識參考
1 x
雅瑪吉白醬油
3572651
★一罐1.8公升
適合重視素材原色的高級料理
1 x
夏威夷黑鹽 Black SALT
3521151
一罐290G
★系列精鹽…
1 x
豬肉凍
3801040
一條 (1.4KG)
★宴客.自用兩相宜
1 x
東坡肉
3302012
1包
又香又Q∼
1 x
海鮮凍*需預定
3801030
20條
1 x
冷凍(熟)章魚腳
1480151
10KG
NT$84,355
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鱈場蟹蟹腳夾
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(醋漬)鯷魚菲力 ANCHOVIES
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100公克
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玫瑰岩鹽 (碎顆細粒) ROCK SALT
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義大利馬斯卡彭莓果聖誕麵包PANETTONE #61220208
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義大利聖誕麵包PANETTONE 迷你果粒聖誕麵包 #61210212
100G
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加拿大(厚片)鴨肝~~缺貨~~
每百克*實重計價
★主廚指定.饕客美食
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(去殼/冷凍)廣島生蠔(大)
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冷凍蛤蜊肉(去殼)
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冷凍毛豆仁
300公克
★免解凍.直接拆封即可烹調
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冷凍毛豆莢
2501513
300公克
★解凍即食★
價格:
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