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1 x 義式柱狀煙燻培根PANCETTA
  • 美食知識參考
    • 1 x 伊比利豬肋排Pork Rack Bone in IBERICO
  • 美食知識參考
    • 2 x 日本北海道生食小柱干貝Aoyagi
  • 160G
  • 頂級壽司食材
  • 請來電洽詢
    • 1 x 專業窯烤爐訂作
  • 依客人需求尺寸訂做
  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
  • 溫度450~500度
    • 1 x 法國布列斯雞 AOC布封閹雞
  • 美食知識參考
    • 1 x 羊肉塊
    559431
  • 1KG
    • 2 x 伊比利生火腿
  • 美食知識參考
    • 1 x 小牛里肌Veal
    542121
  • 依實重(公斤)計價
    • 1 x 枸杞葉*需預訂237061
  • 每公斤
    • 1 x 阿拉丁煙霧機Aladin Aromatizing Smoker

  • ★烹飪美味
    • 1 x 專業高溫電子溫度計(烹飪專用)一組
  • 溫度範圍-50度C~+1.200度C
    • 2 x 鵪鶉蛋剝蛋剪egg cuter
  • 一組
  • ★簡單剝開鵪鶉蛋
    • 1 x 西班牙紅椒粉(辣燻)Smoked Paprika Hot
    3507011
  • 一罐350公克
    • 1 x 美國(濕式熟成)肋眼眉
    5065149
    400g
  • 依實重計價
    • 1 x 新疆孜然風味羊肩排 LAMB
    3102013
  • 依實重(公斤)計價
    • 1 x 泰國木製研磨缽(木臼)
    7262211
  • 直徑22cm
    營業用
    • 1 x 法國庇里牛斯小羔羊
  • 全羊去頭去内臟(前身不帶腿)
  • 美食知識參考
    • 1 x 義大利塔雷吉歐起司Taleggio Cheese
    2130061
  • 分切★九分之一 *不定重
    • 1 x 冷凍香茅lemongrass
    3501149
  • 每包200公克
    • 1 x 義大利冷凍莫札瑞拉(起司條)
    2110277
    適用批薩焗烤
  • 1kg
    • 1 x 莫札瑞拉MOZZARELLA冷凍起司
  • 2110321
  • 1公斤 ★需預訂
    • 1 x 法國鱒魚魚子醬Trout Roe*需預訂
    6131501
  • 90公克*6罐
    • 1 x 專業窯烤爐訂作
  • 依客人需求尺寸訂做
  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
  • 溫度450~500度
    • 1 x 澳洲 Wagyu AA11級和牛

    依實重(公斤)計價
    ★(請來電預訂)油花細
    1 x 元氣菇(冷凍)

  • 一包(1kg)
  • 品嚐異國菇類風味
    • 1 x 淡菜干(小)
    38570042
  • 100公克
    • 1 x 烏賊(冰鮮)
    1680201
    依實重(公斤)計價產地直送
  • 需預訂
    • 1 x 義大利聖丹尼豬火腿San Daniele
  • 美食知識參考
    • 1 x 新鮮布瑞達Barrata起司
    2110261
    生鮮水起士
  • 一盒(800G)
    • 1 x 法國特級帶骨小羔羊排Double rack bone in(帶骨羊背肉)
  • 依實際重量(KG)計價
    • 1 x 沖繩調味海蘊Mozuku(褐藻)
  • 1520041
  • 1公斤
    • 1 x 法國庇里牛斯小羔羊Lamb rump (羊臀肉)
  • 美食知識參考
    • 1 x 煙燻鮭魚(切片)*小包裝Salmon
    3426016
  • 一包(320公克)
    • 2 x 伊比利豬里肌肉LOMO IBERICO BELOTA
  • 美食知識參考
    • 1 x 日本紅紫蘇粉ゆかり
    3859601
    一包200克
    各式料理義大利麵.拌飯
    1 x 專業窯烤爐訂作
  • 依客人需求尺寸訂做
  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
  • 溫度450~500度
    • 1 x 冷凍香蘭葉(七葉蘭)
    3501158
  • 一包200公克
  • 具有特殊的芋頭香味
    • 1 x 法國布列塔尼藍龍蝦清肉（Blue Lobster）
  • 依實重(百克)計價
  • 解凍後直接烹調
    • 1 x 5J帶骨生火腿
    美食知識參考
    NT$49,332
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    淡菜干(小)
    38570042
  • 100公克
    		• NT$189
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