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04月29日 Mon
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1 x 龍蝦尾(生凍)
1410056
  • 依實重(公斤)計價
  • 解凍後直接烹調.肉質Q彈飽滿
    • 1 x 雅瑪吉丼醬油
  • ★1.8公升*6罐
  • 適合各種日式丼料理的醬汁
    • 1 x 拉長蝦
    1410615
  • 20尾(包)
    • 1 x 美國翼板肉
    511627
  • 一塊約 2公斤
    依實際出貨重量計價
    • 1 x 小牛里肌Veal
    542121
  • 依實重(公斤)計價
    • 1 x 法國特級帶骨小羔羊排Double rack bone in(帶骨羊背肉)
  • 依實際重量(KG)計價
    • 1 x 伊比利生火腿
    ★美食知識參考
    1 x 田舍味噌(信州)
    3562101
  • 750g*12盒
    ★日製食材.煮湯專用....
    • 1 x 草飼牛和尚頭 knuckle
    509001014
  • 約5.5KG
    • 1 x 日本頂級松葉蟹蟹腳肉*需預訂生凍
    1430051
  • 800公克*五盒
    低溫冷凍
    • 1 x 草飼小牛肉(塊凍)
    542112
  • 2.4KG
    • 1 x 法國鴨胸Duck Breast
  • 美食知識參考
    • 1 x 新疆孜然風味羊肩排 LAMB
    3102013
  • 依實重(公斤)計價
    • 1 x 印度黃咖哩醬CURRY PASTE
    3561151
  • 一罐595公克
    • 1 x 去殼(生食)甜蝦 あまえび
    1620035
    一包(50尾)
  • 日式料理
    • 1 x 義大利塔雷吉歐起司Taleggio Cheese
    2130061
  • 分切★九分之一 *不定重
    • 1 x 美式美乃滋
  • 3556061
  • 一罐 (1加侖)
    • 1 x 荷蘭煙燻原味乾酪
    2174071
  • 200g(條)
    • 1 x 鱈場蟹蟹腳夾
    1430045
  • 500公克
    • 1 x 美國燒烤牛肋排
  • 511451
  • 每公斤
  • 熬煮後..再燒烤
    • 1 x 生凍牡丹蝦Spot prawn
    1620015
  • 1盒(1K±5%)
    • 1 x 冷凍軟殼蟹
    1430091
  • 一包(600公克)
    • 1 x 伊比利生火腿
    ★美食知識參考
    1 x 野生龍蝦(活)
  • 依實重(百克)計價
    • 1 x 美國(濕式熟成)肋眼眉
    5065149
    400g
  • 依實重計價
    • 1 x 義式煙燻培根(切片)PANCETTA
  • 美食知識參考
    • 1 x 日本美乃滋
    3556055
  • 一罐1000G
    • 1 x 法國頂級奶油(無鹽)ECHIRE BUTTER*需預訂
    2175232
  • 250g*8個
    • 1 x 沖繩調味海蘊Mozuku(褐藻)
  • 1520041
  • 1公斤
    • 1 x 新鮮布瑞達Barrata起司
    2110262
    (生鮮)水起士
  • 一盒(125G)
    • 1 x 日本一級西京味噌
    3562011
  • 一盒2kg
    ★日製頂級食材
    • 1 x 日本冰鮮鯒(牛尾魚)kochi *需預訂
  • 依實重計價(需來電洽詢)
  • 規格如50g~70g尾
    • 1 x 義大利冷凍(超迷你)莫札瑞拉
    2110265
    適用批薩焗烤
  • 1kg
    • 1 x 伊比利豬僧帽肌PLUMA IBÉRICA
  • 美食知識參考
    • 1 x 冷凍生山葵泥
    3556441
  • 一包(250G)
    • 1 x 法式田雞腿
  • 美食知識參考
    • 1 x 草蝦
    1410451
  • 1盒
    ★蒸.煮.炒.炸.燒烤....
    • 1 x 和牛肋眼眉(蓋子肉)
  • 依實重(公斤)計價
    ★肉質細密 .肉汁美味
    • 1 x 羊五花(燒烤肉片)★涮涮肉片
    5515702
  • 3公斤
    • 1 x 澳洲 Wagyu AA11級和牛

    依實重(公斤)計價
    ★(請來電預訂)油花細
    1 x 帶殼甜蝦
    1620031
  • 一盒 (1公斤±5%)
    • 1 x 迷你莫札瑞拉(新鮮)起司球*需預訂
    2110281
    一箱(1KG*4盒)
    1 x 蘭揚日式魚卵
    3404051
  • 1盒 (500公克)
  • (解凍即食)*日本料理
    • 1 x 法國布列斯乳鴿BRESSE PIGEON

  • 肉質鮮美細嫩.入口即化
  • 美食知識參考
    • 1 x 日本沢の鶴酒粕
    3306202
  • 一包200公克
    增添料理美味
    • 1 x 白味噌
  • 5包
    ★日製食材.煮湯專用....
  • 3562031
    • 1 x 希臘菲達羊起司Feta Cheese
  • 2000公克
    2150051
    • 1 x 義大利冷凍莫札瑞拉(起司條)
    2110277
    適用批薩焗烤
  • 1kg
    • 1 x 日本神州味噌-煮湯
    3562085
  • 一包1公斤
    ★日製食材.煮湯專用....
    • 1 x 法國庇里牛斯小羔羊後腿Lamb leg bone in (帶骨羊腿肉)
  • 美食知識參考
    • 1 x 干貝碎(乾)
    3856002
  • 600公克
    • 1 x 天婦羅炸蝦
    3401031
  • 10尾
    日式料理
    • 1 x 藜麥quinoa
    3881151
  • 一包 (1K)
    • 1 x 羊肉塊
    559431
  • 1KG
    • 1 x 墨西哥龍蝦(活)
  • 依實重(百克)計價
  • 000102031
    • 1 x 調味飛魚卵
    3404011
  • 1包300G
    製作壽司食材....
    • 1 x 美國prime(厚片/熟成)紅屋牛排
    5267100
  • 一片(約28盎司)
    • 1 x 丹麥菲達起司 FETA CHEESE
    2110372
  • 1500公克(固重1000公克)
    ★香醇風味
    • 1 x 日本頂級松葉蟹蟹腳肉*預定生凍
    1430051
  • 800公克*五盒
    低溫冷凍
    • 1 x 凱薩沙拉醬
    3556011
  • 3KG
    • 1 x 日本松葉蟹蟹腳夾
    1430081
  • 500公克
    • 1 x 濃縮鮮奶油clotted cream(乳脂55%)
    2175417
  • 1KG★下午茶糕點必備
    		•
    NT$113,980
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    雅瑪吉白醬油
    3572651
  • ★一罐1.8公升
  • 適合重視素材原色的高級料理
    		•  NT$620
    評價

     

    雅瑪吉白醬油使用現削的柴魚所精製而成的濃郁高湯。使用白醬油，色澤較淡，最適合重視素材原色的高級料理。因柴魚大量使用，香味及口感與眾不同。本品1800ml中就使用了３２０公克的鰹節。


    使用方法：
    日式清湯、湯飯：雅瑪吉白醬油1+水15
    茶碗蒸：雅瑪吉白醬油1+水11
    烏龍麵高湯、和風中華料理高湯：雅瑪吉白醬油1+水10
    日式炊飯：雅瑪吉白醬油1+水9
    醃漬泡菜調味料：雅瑪吉白醬油1+水2
    關東煮：約水12~13倍
    蕎麥麵高湯：約水10~11倍
    燉煮料理：約水8~15倍
    厚玉子燒：約水6~7倍
    照燒醬、冷豆腐、涼拌醋物：直接使用

    		  
           
     
     
    		    
    		商品內容:

    雅瑪吉白醬油

    		  
    		商品重量: 1.8公升 / 罐裝  
    		保存方法: 蔭涼處儲存,開封後請冷藏儲存  
    		商城特惠: NT$620元/ 罐  
    		訂購方式: 1.線上訂購/傳真訂購: 全天24h 下單
    2.來電訂購:am08:00-pm22:00
    		 
    		收貨方式: 每日全省低溫(＞-18℃以上)宅配 (全年無休)
    可指定收貨日期與時段 am8-12 / pm12-17 / pm17-20
    		 
    		付款方式: 貨到收款--讓您確實收到食材後再付款,安全付款 / 收貨輕鬆  
     


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    <b>冷凍軟殼蟹</b><BR>1430091<BR><li>一包(600公克)<BR>
    冷凍軟殼蟹
    1430091
  • 一包(600公克)
    		•  <b>(熟凍)帆立貝</b><BR>1650031<BR><li>一盒140公克
    (熟凍)帆立貝
    1650031
  • 一盒140公克
    		•  <b>生鮮河豚白子(膘)*需預訂</b> <li>600公克 ~*浮動時價*<br><li>13930021
    生鮮河豚白子(膘)*需預訂
  • 600公克 ~*浮動時價*
  • 13930021
    		•
    <b>波特菇*需預訂</b><BR>241031<BR>一盒(1000g)
    波特菇*需預訂
    241031
    一盒(1000g)    		 <b>海葡萄umibudo</b>海ぶと゛う<br><li>1220011<li>100公克*6包
    海葡萄umibudo海ぶと゛う
  • 1220011
  • 100公克*6包
    		•  <b>海蜇皮海膽醬</b><br>3409231<br> <li>1 公斤 (袋裝)
    海蜇皮海膽醬
    3409231
  • 1 公斤 (袋裝)
    		•
    <b>螢烏賊(熟食)*需預訂</b><br>1680051<li>一盒280公克</li>
    螢烏賊(熟食)*需預訂
    1680051
  • 一盒280公克
    		•  <b>日製柴魚塊(鰹節かつおぶし)*需預訂</b><BR>3855141<li>一個約350公克<br>★不定重
    日製柴魚塊(鰹節かつおぶし)*需預訂
    3855141
  • 一個約350公克
    ★不定重
    		•  <b>美國 Prime 無骨牛小排(肉片)厚度0.2CM</b><BR>51155515<BR><li>一塊 (約2.5KG) *依實重計價</li>*可指定切
    美國 Prime 無骨牛小排(肉片)厚度0.2CM
    51155515
  • 一塊 (約2.5KG) *依實重計價
    • *可指定切
    <b>春雞</b><br>571110<br><li>2隻<br>烹調輕鬆
    春雞
    571110
  • 2隻
    烹調輕鬆
    		•
     
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