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    法式田雞腿
  • 美食知識參考
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    評價

     

    法式田雞腿
    法式    田雞腿肉Cuisses de grenouille de Bourgogne低脂低油,吃不胖的肉.肉質細膩.與一般牛蛙腿肉不同.搭配迷迭香、鼠尾草、百里香煎烤、捲義大利火腿等香料極為美味。拿來做三杯田雞腿也可.但稍嫌大材小用

     

    		  
           
       
     
     
     

     
     
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