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豪達Gouda cheese起士
2160011
四分之一(約1200G) 依實重計價
NT$800
評價

 

Holland Gouda cheese起司,又譯「豪達起士」、「戈達起士」、「高達起士」,原產自荷蘭南荷蘭省的Gouda豪達鎮。Gouda cheese起司的外狀為扁平輪狀,熟成時間越久,其味道也就越強烈。成熟期短的起司外殼較薄呈黃色,起司肉為淡黃色,外殼會隨成熟期變厚。Gouda cheese起司占荷蘭乳酪總產量的60%。檢驗判斷它的熟成度及品質,就是用手指彈打(如挑選蘋果般),如果聽起來像敲打在木板上的聲音,則表示乳酪已達到最美味的狀態。

Gouda cheese豪達起司
產地:荷蘭
外觀: 蛋黃色
內部: 質地細緻緊實,可看見細小的氣泡
賞味時令 :熟成期間約3~4個月以上
味道: 口感溫和如奶油般的滑順,濃醇的風味吃起來卻是出乎意料的純厚,濃郁溫和
食用方法: 搭配淡白葡萄酒、直接切片食用、可溶化搭配墨西哥餅


∼∼ 系列起司•乳酪•乾酪 ∼∼烘焙專用∼∼
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商品內容:
豪達Gouda cheese 起士  *如需整顆~請於意見欄內 註: "整顆"  
商品重量: 分切約四分之一 : 約 1 .2 公斤  ; 整顆約5公斤   
保存方法: 低溫冷藏保存  
商城特惠: NT$667元/公斤 *依實重計價  
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