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03月29日 Fri
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1 x 白蘿蔔 (蕪菁) turnip *不帶頭
235021
  • 300公克
  • 1 x 薑黃片TURMERIC
    3507313
  • 1包 (600公克)
    ★產品more...
  • 1 x (紅) 珍珠洋蔥PEARL ONION
    236303
  • 一包(250G)
  • 1 x 蟹肉罐頭(背肩蟹肉)
    3901013
  • ★一罐454公克
  • 1 x 法國特級吉拉多生蠔Gillardeau
    1160012
    一打 (12顆)
    ★需預訂
    1 x 日本美乃滋
    3556055
  • 一罐1000G
  • 1 x 荳蔻粉
    3506282
  • 500公克(包)
  • 1 x 帶殼甜蝦
    1620031
  • 一盒 (1公斤±5%)
  • 1 x 專業主廚木柄生蠔刀一把
    7251205
    ★人體工學設計
    1 x 南非活鮑魚
    1140021
  • 一包(600公克)*依實重公斤計價
  • 1 x 日本北海道生食小柱干貝Aoyagi
  • 160G
  • 頂級壽司食材
  • 請來電洽詢
  • 1 x Rougie鵝肝醬 純度50%
    6102031
  • 320公克
  • 1 x 日本進口沙拉丸
    3202051
  • 600公克*8包
    ★火鍋.湯麵...
  • 1 x 燻帶皮網狀火腿(整顆)
    3421031
  • 一顆約5.5KG
  • 1 x 美國(厚片)PRIME(濕式熟成)沙朗牛排
    523513400
  • 一片約550公克
  • 1 x 義式柱狀煙燻培根PANCETTA
  • 美食知識參考
  • 1 x 挪威煙燻鰻魚(條狀)
    31050190
  • 一包(1500公克) *依實重計價
  • 1 x 綜合沙拉生菜 MIX VEGETABLE
    231043
  • 一套(600G)
  • 1 x 日本神州味噌-煮湯
    3562085
  • 一包1公斤
    ★日製食材.煮湯專用....
  • 1 x 伊比利乳豬里肌Suckling pig in IBERICO
  • 美食知識參考
  • 1 x (熟)白芝麻38790022
  • 1包 (1KG)
  • 1 x 2017.小資創業輔導班.每月開課
    熱烈報名中
  • 來電洽詢
  • 1 x 泰式蝦膏油醬
    3557041
  • 一罐(200公克)
    ★適用油炸、涼拌、拌炒..
  • 1 x 法國特級吉拉多生蠔Gillardeau
    1160012
    一件 (48顆)
    ★需預訂
    1 x 濃縮鮮奶油clotted cream(乳脂55%)
    2175417
  • 1KG★下午茶糕點必備
  • 1 x 義大利黑松露(粒)
    6141103
  • 一瓶
  • 法式料理
  • 1 x 蒔蘿 Dill
  • 3508004
  • 一罐140公克
  • 1 x 茴香頭(帶頭) FENNEL
    235102
  • 20公斤*依實重(公斤)計價
  • 1 x 2017.餐廳創業輔導班.每月開課
    報名中
  • 來電洽詢
  • 1 x 蒟蒻-白板
  • 1包
  • 3201081
  • 1 x 黑胡椒粒 BK.PEPPER corns
    3507131
  • 500公克
  • 1 x 日本生鮮鮫鰈
  • 依實重
  • 100g
  • 1 x 韭菜籽
    3506431
  • 300公克
  • 1 x 吉野葛粉
    38838031
  • 一包 (1公斤)
  • 1 x 玫瑰岩鹽(整顆)ROCK SALT
  • 依實重(公斤)計價
    約8~6KG
  • 1 x 義大利米(Risotto)卡納羅利Carnaroli
    3881051
    ★經濟包 2.5公斤
    1 x 早餐香腸
    3423210
  • 500克
  • ★水煮.微波均可
  • 1 x 甘草粉liquorice
  • 3507232
  • 600公克
  • 1 x 東坡肉
    3302012
  • 1包
  • 又香又Q∼
  • 1 x 香茅lemongrass
    3501141
  • 每包600公克
  • 1 x 歐洲新鮮鮭鱒魚(Salmon trout)
  • (請來電洽詢)
  • 1 x 美國帶殼核桃(箱)
    3862002
  • 5KG
  • 當季熱銷商品(免運費)
    1 x 法國布列斯雞 poulet de bresse
  • 美食知識參考
  • 1 x 新鮮布瑞達Barrata起司
    2110261
    生鮮水起士
  • 一盒(800G)
  • 1 x 伊朗番紅花絲手工奶油(無鹽)
    2175121
  • 80公克*2塊
  • 1 x 美國 Prime 無骨牛小排(肉片)厚度0.2CM
    51155515
  • 一塊 (約2.5KG) *依實重計價
  • *可指定切
    NT$59,284
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    冷凍蟹黃
    1438051
  • 一包 (500g)
    ★烹飪使用
  • NT$945
    評價

     

    蟹黃運用於中西美食料理非常之多,如蟹黃燒賣.蟹黃芙蓉豆腐.蟹黃湯包.蟹黃撈麵.蟹黃炒飯等.....

    因蟹黃屬於高貴食材取得不易且價位偏高,一般餐廳使用替代方法,是用鹹蛋黃搗碎,紅蘿蔔刮碎,蟹管肉剁碎去熬煮,再拿來燒菜。

     
           
     
     
       
    商品內容: 冷凍蟹黃 *不定重  
    商品重量: 一包約 500 公克  
    保存方法: 冷凍保存   
    商城特惠: NT$ 1,890元 / 公斤    *依實際重量計價  
    訂購方式: 1.線上訂購/傳真訂購: 全天24h 下單
    2.來電訂購:am08:00-pm22:00
     
    收貨方式: 每日全省低溫(>-18℃以上)宅配 (全年無休)
    送貨時段 am8-12 / pm12-17 / pm17-20
     
    付款方式: 貨到收款--讓您確實收到食材後再付款,安全付款 / 收貨輕鬆  
     


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    <b>老抽(廣式醬油)</b><br>3572612<br>28盎司<li>廣東料理指定使用
    老抽(廣式醬油)
    3572612
    28盎司
  • 廣東料理指定使用
  • <b>煙燻鮭魚(切片)*小包裝Salmon</b><BR>3426016<BR><li>一包(320公克)
    煙燻鮭魚(切片)*小包裝Salmon
    3426016
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  • <b>調味飛魚卵</b><br>3404011 <li>1包300G<br>製作壽司食材....
    調味飛魚卵
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    生抽 (廣式醬油)
    3572616
    28oz(700ml)
  • 陰涼保存
  • <b>酥皮puff pastry</b><BR>3803003<BR><li>每包20片</li><li>▲輕鬆製作點心.蛋糕
    酥皮puff pastry
    3803003
  • 每包20片
  • ▲輕鬆製作點心.蛋糕
  • <b>(乾)鷹嘴豆chick peas</b><BR>3861321<BR><li>1000公克</li>
    (乾)鷹嘴豆chick peas
    3861321
  • 1000公克
  • <b>生鮮海膽</b><BR>13910031<BR><li>一盒</li><li>冷藏冰鮮保存
    生鮮海膽
    13910031
  • 一盒
  • 冷藏冰鮮保存
  • <b>義大利蘋果醋</b><BR>3576181<li>★一瓶500ml </li><li>▲原裝進口
    義大利蘋果醋
    3576181
  • ★一瓶500ml
  • ▲原裝進口
  • <b>法國鸚鵡牌紅白純蔗糖</b><br>3821180<li>每盒750公克
    法國鸚鵡牌紅白純蔗糖
    3821180
  • 每盒750公克
  • <b>日本北歐沙拉(紅)</b><br>3408002<br><li>一包1KG
    日本北歐沙拉(紅)
    3408002
  • 一包1KG