Turducken 是三個字的組合. 是 Turkey (火雞) + Duck (鴨) + Chicken (雞). Turducken 就是火雞和鴨和雞三合一... 三鳥合體.(又稱火鴨雞) 必須先把火雞.鴨子.雞去骨.然後將雞塞到鴨子的肚子裡.然後把這個 "鴨包雞" 一整顆塞進大火雞的肚子裡. 再加香料和佐料下去烤4~5小時. 是一道費工的奶珛?食用時直接切片翻L.是感恩節佳節應景且具特色食材。 預訂熱線:(02)2523-4008
