乾燥蠔菇Dried Oyster Mushrooms 蠔菇又稱平菇又名側耳、糙皮側耳或黑牡丹菇被視為是世界上非常昂貴和美味的蘑菇之一。可做海鮮燉飯..乾燥後的蠔菇香氣四溢,表面如天鵝絨般光滑。美味可口.搭海鮮非常對味.熬煮菇類好湯品,不同於一般香菇,品嚐異國菇類風味,菇蕈含多醣體有增強免疫的特性。
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