子持黃金魚nishin 又稱鰊魚或鯡魚及春告魚〈告春魚〉分佈於北太平洋的迴游魚,魚體細長約30-35CM,背側青黑色、腹側銀白色。春天因產卵之故出現在北海道沿岸故別名春告魚HARUTSUGEUO 日本精緻小菜~魚子飽滿~饕客們愛不釋口....
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