義大利原裝進口 鷹嘴豆 (罐頭)chick peas 鷹嘴豆含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、纖維素及鈣、鎂、鐵等成分。用鷹嘴豆製成的豆泥醬有開胃和幫助睡眠的作用。鷹嘴豆易於吸收消化,是嬰兒和老年人的營養食品。 鷹嘴豆 別名:雪蓮子,回鵲豆、雞豆,埃及豆,雞頭豆。 因豆子一端酷似鷹嘴而稱為鷹嘴豆。原產非洲 現已廣泛的被引進世界各地栽植 。 它的豆子很像是小鳥剛出生的頭部,所以也有人叫它雞豆。成熟後淡黃色。
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