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泰國波蘿蜜罐頭
3941051
565公克*6罐
1 x
SANTANIOL火山岩氣泡水
750ml
38430411
1 x
老抽(廣式醬油)
3572612
28盎司
廣東料理指定使用
1 x
田舍味噌(信州)
3562101
750g*12盒
★日製食材.煮湯專用....
1 x
小牛背排(安塔莉亞風味)
1包
3101051
1 x
荷蘭沙丁魚罐頭(油漬)*缺貨*
3921101
一罐(95G)
肉質綿密..
1 x
6超奢華美食品嚐餐會
已截止
09/10已截止
1 x
日製柴魚塊(鰹節かつおぶし)*需預訂
3855141
一個約350公克
★不定重
1 x
羊肉塊
559431
1KG
1 x
歐洲海螯蝦Langoustine*需預訂
1420011
一盒(1KG)
★急速冷凍
1 x
杏仁果(粒)Almond
3862021
500公克
▲烘焙
1 x
藤次郎生魚片刀
一把
★不鏽鋼材質
7251011
1 x
(熟)甜菜根*需預訂
235073
500克*6包
★荷蘭進口
1 x
耐熱手套(耐熱攝氏204度C)
一雙
★各式燒烤.烘烤.烘焙
7293042
1 x
美國帶殼核桃(箱)
3862002
5KG
當季熱銷商品(免運費)
1 x
義式柱狀煙燻培根
PANCETTA
美食知識參考
1 x
草蝦
1410451
1盒
★蒸.煮.炒.炸.燒烤....
1 x
榛果醬100%
pure hazelnut paste
每桶5公斤
★
1 x
德式酸菜
3931073
一罐2.65K
德國豬腳的最佳佐料
1 x
*缺貨*coppa ham (切片)
3711072
100公克
1 x
(醋漬)鯷魚菲力ANCHOVIES
3921011
1000公克
1 x
義大利進口餛飩模型壓刀Ravioli
7191021
圓形60mm
★輕易壓模成型
1 x
日本食用噴霧金粉999.9
6143011
每瓶約140ml
隨自己創意運用>
1 x
蔓越莓果乾CranBerries
3812001
600公克
1 x
義式茴香臘腸Finocchiona
美食知識參考
1 x
冷凍毛豆仁
每包3公斤
★免解凍.直接拆封即可烹調
1 x
美國 Prime 無骨牛小排(肉片)厚度0.2CM
51155515
一塊 (約2.5KG) *依實重計價
*可指定切
1 x
海苔粉(青)
250公克
3853120
1 x
蘿蔔刨絲(片)專用器7204001
一組
規格內詳
1 x
韭菜籽
3506431
300公克
1 x
生鮮藍莓
261182
120公克 *需預訂
★現貨供應中
1 x
日本食用金箔
6143001
每瓶約0.3g
隨自己創意運用
1 x
法國庇里牛斯小羔羊
Lamb leg bone in (帶骨羊腿肉)
美食知識參考
1 x
腰果(生)
3862211
一包600公克
菜或點心..多樣變化
1 x
辣味小香腸
3423120
一包2公斤
1 x
餛飩模型-四角形(24格)★3*3cm
7191005
一組
1 x
軍艦壽司海苔(七切)
3853015
50枚(350條)
1 x
卡馬哥鹽之花 Fleur de Sel camargue
3521071
一罐125G
★
1 x
紐西蘭20盎司厚片牛排
依實重(公斤)計價
特別推薦
1 x
乳香鴨肉捲*解凍食用
1組(1.5K±5%)
3425030
1 x
法國第戎芥末醬
3553052
1罐 (680公克)
法式料理指定沙拉醬
1 x
德國溫度計(肉類專用)
一組
烹飪專用.
1 x
(乾)黑豆
3861301
1000公克 (包)
1 x
陳皮
1包500公克
3506491
1 x
小羊胸腺Lamb Sweetbread*缺貨
100g
559021
1 x
法國鱒魚魚子醬Trout Roe*需預訂
6131501
90公克*6罐
1 x
黑鮪魚(中肚) CHU-TORO
1610021
1000公克
1 x
義大利油漬帶子綠橄欖
3933061
★一罐 (3.5Kg)
1 x
日本紫蘇葉(可直接食用)
234005
1盒
1 x
酒漬櫻桃
3811012
★每罐1kg
可做多樣化糕點內餡食材...
1 x
耐炸油 CANOLA Oil
每桶淨重15.9公斤
★耐高溫400度
3961301
1 x
義大利白松露鹽 White Truffle Salt
3521261
品味調理
100G
1 x
Medelys法國香檳醋
★一瓶1000ml
▲原裝進口
1 x
白松露油
6141202
一瓶250ml(毫升)
法式料理烹調用
1 x
甜菜根Beet Root
235061
1公斤
1 x
西班牙紅椒粉(辣燻)Smoked Paprika Hot
3507011
一罐350公克
1 x
法式田雞腿
美食知識參考
1 x
黃薑粉TURMERIC
3507300
500公克
1 x
法國它勒岡醋
3576061
★一瓶500ml
▲原裝進口
1 x
蒟蒻-小白絲
1包
3201082
1 x
Rougie鵝肝醬 純度50%
6102031
320公克
1 x
廣式大紅浙醋
3578101
624g
陰涼保存
廣東料理指定使用
1 x
日本製職業用火焰噴槍
7212008
一支
★各式燒烤.烘焙上色
1 x
迷你莫札瑞拉(新鮮)起司球*需預訂
2110281
一箱(1KG*4盒)
1 x
夏威夷豆(生)macadamia nuts
3862135
一包500公克
1 x
生鮮藍莓
261181
500公克
2 x
法國土魯斯香腸Toulouse Sausage
★美食知識參考
1 x
進口餐盤-方井盤 (12.5英吋)
7111051
每組2入
★設計高雅
1 x
(紅)扁豆Even Red Lentil
3861021
1000公克(包)
1 x
進口義式辣味腸PEPPERONI (切片)
37121311
200公克
1 x
歐式火雞肉捲★解凍即食
1條 (1k±5%)
3425040
1 x
猶太鹽Kosher salt
3521222
一盒 950g
★系列精鹽…
1 x
義大利湯鍋
7224001
25公分
★烹飪美味義大利麵
1 x
椰漿
3959021
一罐400G *品牌混售
1 x
伊比利豬肋排
Pork Rack Bone in IBERICO
美食知識參考
1 x
培根肉捲
3425070
1組(2KG±5%)
1 x
草飼小牛肉(塊凍)
542112
2.4KG
1 x
冷凍酪梨 (去皮/去籽/切半)
263301
一包(1磅)
1 x
美國帶骨牛小排★厚度1cm
51172510
依實重(公斤)計價
肉嫩多汁..適合燒烤
1 x
日式蒲燒鰻(含湯汁)
31050100
一包(一尾約500公克)
1 x
吉利丁 Gelatine
3849001
一包 (200片)
★口感QQ、軟軟有彈性
1 x
子持(魚卵)螺肉片
3407001
1公斤
1 x
2016.餐廳創業輔導班.每月開課
報名中
來電洽詢
1 x
空運進口小紅蘿蔔(帶頭)
每件3公斤
飯店指定
1 x
RAMBOL大核桃起士★需預訂
2174031
依實重(公斤)計價
★基本訂量"一顆"重約
1 x
日本紅花芽菜(紅たで)
35克
232033
1 x
真空烹調加熱機
(20公升)
★烹飪美味
1 x
肉類柔軟器(斷筋器)
7291021
48刀
一把
1 x
玫瑰花蛋糕模型.布丁模型
一組
★進口模型
1 x
鱈場蟹-巨蟹腳 (生凍)
1430041
依實重(公斤)計價
不定重
1 x
法國布列斯乳鴿BRESSE PIGEON
肉質鮮美細嫩.入口即化
美食知識參考
1 x
(紅) 珍珠洋蔥PEARL ONION
236303
一包(250G)
1 x
蘇格蘭燻鮭魚(切片)
3426062
依實重(公斤)計價
原裝整尾★需預訂
1 x
日本美乃滋
3556055
一罐1000G
1 x
法國細海鹽SEL MER FINE
3521011
每罐500公克
★調理
1 x
日本(冰鮮)生食生干貝ほたてがい
1350011
500公克
★需預定
1 x
冷凍調味猴頭菇
250451
1800G
1 x
法國皇家野生生蠔 (需預訂)
1箱48粒
富營養.蛋白質
1 x
榛果粒(去皮)hazelnut
3862072
500公克
▲烘焙
1 x
白松露蜂蜜White Truffle Honey
6141511
品味調理
60公克
1 x
披薩圓弧鏟
7213002
寬31.5cm*長34cm(含握把 50cm)一把
NT$151,277
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鴨肝 . 鴨肝醬
冷凍鵝肝醬(50%)
6102001
1條
品嚐鵝肝濃郁又迷人的高雅滋味
NT$680
NT$520
~ 點選展示大圖 ~ 僅提供其中一品牌展示
偶而奢華一下,淺斟一杯白酒,品嚐鵝肝濃郁又迷人的高雅滋味, 讓您口齒留香,愛不釋口。
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松露刨刀
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Foie Gras d’Oie Entier en Gelée au Porto
波特酒凍之整粒鵝肝.
Le Foie Gras de Canard Frais
新鮮鴨肝.
Terrine de Jarret de Boeuf au Foie de Canard (20% de Bloc de Foie Gras)
用牛後腿肉做成的肉凍派與
20%
的塊狀鴨肝.
Galantine de Foie d’Oie (noyau central) Bardée
鑲肉凍的鴨肝
.
Terrine d’Oie à la Provençale鵝肉凍 :普羅旺斯口味.
Terrine de Canard au Poivre Vert 綠胡椒鴨肉凍.
Terrine au Confit de Canard 奶甡n肉凍派.
Terrine de Lièvre aux Herbes de Provence兔肉與普羅旺斯香料肉凍派.
Huile de Noix 核桃油
商品內容:
鵝肝醬 1條 *非即食~需料理後食用
商品包裝
本產品經高溫殺菌處理,冷凍包裝
商品重量:
約700G公克 (錫箔包裝)
保存方法:
如未一次食用完,請以冷凍保存
商品市價:
NT$6
80
元
商城特惠
:
NT$520元
(馬上省下360元)
烹調料理:
<法國麵包鵝肝醬>
於法國麵包裹上一層鵝肝醬,微烤3分鐘。
<香煎鵝肝醬>
鵝肝切厚片狀,在表面拍上麵粉,微煎1分鐘即可食用。
<可口點心or前菜>
將鵝肝醬切小塊放置於蘇打餅乾上,即成為可口的前菜,亦可直接食用
訂購方式:
1.線上訂購/傳真訂購: 全天24h 下單
2.來電訂購:am08:00-pm22:00
收貨方式:
每日全省低溫(>-18℃以上)宅配 (全年無休)
可指定收貨日期與時段
am8-12 / pm12-17 / pm17-20
付款方式:
貨到收款
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日本銀杏(白果)
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培根肉捲
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煙燻鴨胸
3426330
700G±5%
*解凍切片食用
鮭魚蛋幕斯★切片排盤上桌宴客
3802030
一條 (400公克)
義式風乾沙拉米(切片)
3422012
1 公斤
進口鱈魚嫩肝
3922001
一組12罐
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安佳(有鹽)奶油條 BUTTER
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墨西哥薄餅皮 8吋 (原味)
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