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1 x 法國頂級奶油(有鹽)ECHIRE BUTTER*需預訂
2175221
  • 50g*10個
    ★*短效起司(約15日)
  • 1 x 針海苔 寬0.05公分
    3853220
  • 50公克
    規格內詳..
  • 1 x 丹麥菲達起司 FETA CHEESE
    2110372
  • 1500公克(固重1000公克)
    ★香醇風味
  • 1 x 小洋蔥
    3931041
  • ★345公克
  • 可做調酒配料....
  • 1 x 葫蘆巴粉Fenugreek powder
  • 500公克
    ★各種香料more..
  • 1 x 黑松露蘑菇醬-義大利(含橄欖油.醍魚)
    6141305
  • 一瓶
  • 法式料理
  • 1 x 草蝦
    1410451
  • 1盒
    ★蒸.煮.炒.炸.燒烤....
  • 1 x 葫蘆巴子Fenugreek seed
  • 500公克
    ★各種香料more..
  • 1 x 義大利 Ferrarini Salami
    3712041
  • 依實重(百克)計價
  • 1 x 空運進口小紅蘿蔔(帶頭)
  • 每件3公斤

  • 飯店指定
    1 x 新鮮布瑞達Barrata起司
    2110261
    生鮮水起士
  • 一盒(800G)
  • 1 x 日本進口鱈魚條
    3202011
  • 600公克*8包
    ★火鍋.湯麵...
  • 1 x 皺葉高麗*需預訂
  • 依實重(公斤)計價
  • 237011
  • 1 x 義大利黑松露鹽 Black Truffle Salt
    3521251
  • 100G
  • 品味調理
  • 1 x (空心)綠橄欖粒Green Olives
    3933111
  • 一罐920公克
  • 1 x 義大利冷凍莫札瑞拉(起司條)
    2110277
    適用批薩焗烤
  • 1kg
  • 1 x (細長)紅蘿蔔 BABY CARROTS
    235045
  • 每包300公克
  • 1 x 義大利麵 Paccheri 大管麵
  • 38821125
  • 一包(500G) 長4CM 寬3CM
    1 x 披薩餅pizza (9吋)
    3803031
  • 20片
  • ▲輕鬆製作
  • 1 x 泰式蝦膏油醬
    3557041
  • 一罐(200公克)
    ★適用油炸、涼拌、拌炒..
  • 1 x 赤味噌
    3562047
  • 一包750公克
  • 1 x 法國鵝肉醬 純度100%
  • 770公克 * 24罐
    ★口感綿密.氣味香醇
  • 1 x 美國開心果(去殼)Pistachio
    3862102
  • 100G
  • 1 x 美國燒烤牛肋排
  • 511451
  • 每公斤
  • 熬煮後..再燒烤
  • 1 x 冷凍香茅lemongrass
    3501149
  • 每包200公克
  • 1 x 草飼小牛肉(塊凍)
    542112
  • 2.4KG
  • 1 x 義大利墨魚麵(長條圓)
    38823002
  • 一包 (500G)
  • 料理簡易
  • 1 x 墨魚汁 cuttlefish Ink
    3554311
  • 一盒200公克
  • 調理用
  • NT$59,777
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    紐西蘭20盎司厚片牛排(濕式熟成)
    544612500
  • 依實重(公斤)計價
  • 特別推薦
  • NT$860
    評價

     

    20盎司厚片牛排 (濕式熟成)  

    特別推薦不吃不可.在家自己做一樣可以烤得外焦內嫩,肉心呈現粉紅色、肉汁四溢.。



    ~ 本公司長期接受客戶指定裁切肉品規格請多利用~(歡迎來電詢問)

    ~ 本公司另外提供12~22盎司厚片牛排服務客戶
    ~

     

     
     

    20 盎司厚片牛排烹調方法

         
     

    煎鍋預熱後,將厚片牛排三面煎至焦黃

             
     

    將煎好的厚片牛排放入烤盤內, 灑上適量的海鹽&胡椒碎

             
     

    將烤盤一起放入烤箱內,以200度的溫度加熱.加熱時間參考如下(烤箱需先預熱)

             
     
    三分熟的厚片牛排 (烤箱溫度200度,加熱時間約10 分)
         
     

    五分熟的厚片牛排 (烤箱溫度200度,加熱時間約 15分)
    熟度可自行增減時間.並考量每台烤箱溫度稍有不同.稍微操作練習.即可成為煎牛排高手

         
     

    切片翻L.美味上桌.外焦內嫩.肉汁四溢.可搭配蒜片.第戎芥末.黑胡椒醬或蘑菇醬

    (約4~5人份可一起分享)

     

         
    商品內容:
    紐西蘭20盎司厚片牛排    
    商品規格:

    依實重(公斤)計價

     
    商品保存: 低溫冷藏存放  
    商城價格:
    NT$ 860/公斤
     
     
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    3.如需指定配送日期. 請於訂購備註欄位載明。
    或撥打服務專線02-25234008
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    各大節慶~~母親節.父親節.感恩節.中秋節.
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    送禮自用兩相宜

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  • 200公克
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    美國厚片(溼式熟成)牛排
    5167124001
  • 一片(400G±5%)