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    紐西蘭20盎司厚片牛排
  • 依實重(公斤)計價
  • 特別推薦
  • NT$780
    評價

     

    20盎司厚片牛排 (油封) 約4~5人份)

    特別推薦不吃不可.在家自己做一樣可以烤得外焦內嫩,肉心呈現粉紅色、肉汁四溢.。



    ~ 本公司長期接受客戶指定裁切肉品規格請多利用~

    ~ 本公司另外提供12~22盎司厚片牛排服務客戶
    ~

     

     
     

    20 盎司厚片牛排烹調方法

         
     

    煎鍋預熱後,將厚片牛排三面煎至焦黃

             
     

    將煎好的厚片牛排放入烤盤內, 灑上適量的海鹽&胡椒碎

             
     

    將烤盤一起放入烤箱內,以200度的溫度加熱.加熱時間參考如下(烤箱需先預熱)

             
     
    三分熟的厚片牛排 (烤箱溫度200度,加熱時間約10 分)
         
     

    五分熟的厚片牛排 (烤箱溫度200度,加熱時間約 15分)
    熟度可自行增減時間.並考量每台烤箱溫度稍有不同.稍微操作練習.即可成為煎牛排高手

         
     

    切片擺盤.美味上桌.外焦內嫩.肉汁四溢.可搭配蒜片.第戎芥末.黑胡椒醬或蘑菇醬

    (約4~5人份可一起分享)

     

         
    商品內容:
    20盎司厚片牛排(約4~5人份/公斤)
     
     
    商品規格:

    依實重(公斤)計價

     
    商品保存: 低溫冷藏存放  
    商城價格:
    NT$ 780/公斤
     
     
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