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日本生鮮青甘白子(膘)
每年產期:2~4月
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產地直送 |
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生鮮青甘白子(膘) 清洗處理方法
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準備生鮮青甘白子(膘), 清洗器皿,鹽巴,米酒
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將生鮮青甘白子(膘)置入清洗器皿中,加入適量鹽巴
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加入適量的清水,一邊清洗,一邊攪動白子(膘),瀝出髒水; 再次加入適量的清水重複清洗1次
*攪動時勿太過用力,以避免白子(膘)多處斷成碎塊 |
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加入適量鹽巴與米酒 |
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輕輕攪動白子(膘),讓白子(膘)與鹽巴,米酒混合 |
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加入適量清水,浸泡約5分鐘後
再以冷水清洗一次瀝乾即可
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可依個人喜好烹調不同風味的料理 |
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醬燒青甘白子(膘)
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青甘白子(膘) 味噌湯
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商品內容:
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生鮮青甘白子(膘) *預訂 |
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商品規格: |
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商品保存: |
低溫冷藏存放 |
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商城價格: |
NT$ 620/盒
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訂購方式: |
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3.如需指定配送日期. 請於訂購備註欄位載明。
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