醉蟹又稱嗆蟹是一道江浙風味名菜--逢年過節.宴請賓客.方便調理.發揮創意擺盤變化菜色!! 醉蟹(嗆蟹)選用新鮮的金門活母青蟹,加上大量的鹽巴和高梁酒醃泡,存放於冰箱冷凍.吃起來鮮甜多汁.冰冰涼涼.(一定要新鮮活母蟹)鮮美的味道會讓人吃個不停.蟹黃飽滿味道更濃更鮮.伴隨著淡淡的酒香,是老饕最愛的味道!! 專業廚師調理 / 香氣四溢.調理輕鬆 / 食用建議:退冰後食用風味更佳. 立即食用
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