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03月28日 Thu
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1 x 磨刀器
  • 一隻
    請來電詢價
  • 1 x 日製冬粉
    38838011
  • 500公克/包
    ★火鍋.湯麵...
  • 1 x 莫札瑞拉MOZZARELLA生鮮起司
  • 2110311
  • 1公斤 ★需預訂
  • 1 x 歐洲檸檬比目魚(lemom sole)
  • (請來電洽詢)
  • 1 x 日本100%柚子原汁(柚子醋)
  • 3577011
  • 一罐300ml
    料理專用沾醬
  • 1 x 海葡萄umibudo海ぶと゛う
  • 1220011
  • 100公克*6包
  • 1 x 蔓越莓Cranberry(冷凍果粒)
    263041
  • 500公克
  • 1 x 螢烏賊(生)hotaruika
    1680071
    一盒200公克±5%
    1 x 進口葉型黑白淺盤 (290mm*85mm*20mm)
  • 每組2入
    ★設計高
  • 1 x 伊比利生火腿
    ★美食知識參考
    1 x 皇冠羊排
    3102052
  • 一塊(8支骨)
  • 1 x 胡桃
    3862201
  • 500公克
  • ▲烘焙
    1 x 豬頸肉
    569341
    依(公斤)計價
  • 仿如松阪肉脆多汁
  • 1 x 橡葉生菜OAK LEAVES
    (紅/綠)混售

    300公克
    231035
    1 x 餛飩模型-三角形(18格)★5.5cm
    7191011
  • 一組
  • 1 x 紅高麗芽菜
    232029
  • 300公克 *需預定
  • 1 x 法國鴨胸Duck Breast
  • 美食知識參考
  • 1 x 法式羊菲力
    551110
    依實重(公斤)計價
    一條600~850公克<
    1 x 德國進口起士刮片線刀
  • 7253061
  • 一把
    ★輕鬆刮挖美味起士
  • 1 x 日本冷凍(水煮)松茸(切片)
  • 251002
  • 10公斤
  • 1 x 酪梨沙拉醬avocado
    3552001
  • 500公克
  • 墨西哥涼拌醬
  • 1 x 義大利拇指餅乾SAVOIARDI
    3806011
  • 每包500公克
  • 1 x 圓鱈厚片★特選
  • 依實重(公斤)計價
  • 14103262
  • 1 x 法國Barry特級可可磚 100%
    3808005
  • 15~20度
  • 一桶 3公斤
  • 1 x 西班牙(油漬)沙丁魚罐頭
    3921103
  • 一罐(90G)
  • 肉質綿密..
  • 1 x 日本生湯葉トロゆば toroyubo
    3201008
  • 1盒 (300g)★日本原裝
  • 1 x 甜菜根Beet Root
    235061
  • 1公斤
  • 1 x 美國菲力牛排
    5117111
  • 一條(約3kg)
  • 依實重計價
  • 1 x 日本櫻桃蘿蔔Red Radish
    235002
    一包 (5顆)
    1 x 小甜菜Red Chard Pousse de blette
    231019
    80公克*12盒
    1 x 日本進口魚卵棒
    3202021
  • 600公克*8包
    ★火鍋.湯麵...
  • 1 x 日本煙燻櫻花木屑サクラ
    7195005
  • 一包(500公克)
  • 1 x 美式沙拉米(切片)
    3422022
  • 公斤 計價
    另提供整條★規格內詳
  • NT$68,569
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    鯊魚皮山葵研磨器
    7262252
  • 家庭用
    ★另有個人用,業務用供選購
  • NT$2,660
    評價

     

    日本原裝進口山葵研磨板又稱 鮫皮山葵研磨器
    鮫皮研磨器採用「鯊魚皮」經日本工藝製造而成.研磨出山葵細緻的口感研磨的口感乃是品味食材最高的要求, 非一般加工過的山葵醬(泥)可比擬, 主廚饕客的首選。擁有一把「 鮫皮研磨器」您將可體會日本主廚對於食材的那般執著ㄋ。


    ~~ 一個值得您收藏的日本工藝品 ~~

     

     
     
    山葵研磨器使用方法
         
     


    準備生鮮山葵

    將山葵 的 "莖" 從外側小心的剝離


             
     

    山葵的莖剝離後, 即可看到隱藏在內的 "根"

    註 : "根"可以使用,不必切除

             
     
    .從山葵的根開始研磨, 採畫圓的方式沿同一個方向

    輕柔,慢慢的研磨
    成末

    *慢慢的研磨更能釋出山葵細胞中的嗆辣味與香氣
             
     

    將生鮮美味的生魚片沾附現磨山葵末 ,

    另一面沾些少量的醬油

    便能享受其中的美味關係
    (日式食用方法)

         
      註:喜歡辛辣的饕客們--記得現磨現用唷! 如果覺得還不夠. 可在研磨時,先在鮫皮上灑上微量的檸檬汁 (亦可以鹽巴或砂糖替代),可增添山葵的風味與嗆辣.
    喜歡甘甜的饕客們--將現磨的山葵末靜置,待其辣味漸漸揮發,約3-4鐘再食用.
         
    商品內容:
    山葵研磨器(鯊魚皮)  
    商品規格:
    個人用 (M)
    家庭用 (L)
     
    商城價格:
    NT$1,660
    NT$2,660
     
    訂購方式:
    1.線上訂購 : 全天24小時均可下單訂購。
    2.傳真訂購 : 全天24小時均可傳真訂購。
    3.專線訂購 : 早上08:00-晚上22:00 訂購。
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    ★Time is Money


    各大節慶~~母親節.父親節.感恩節.中秋節.
    教師節.情人節.萬聖節.元宵節.聖誕節~~

    送禮自用兩相宜

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    <b>牛蕃茄</b><BR>261142<BR><li>依實重(公斤)計價</li>
    牛蕃茄
    261142
  • 依實重(公斤)計價
  • <b>生鮮河豚白子(膘)</b> <li>600公克 ~依實重(百克)計價<br><li>13930021
    生鮮河豚白子(膘)
  • 600公克 ~依實重(百克)計價
  • 13930021
  • <b>NZ帶骨牛小排燒烤片</b><BR>5422610<li>依實重(公斤)計價</li>
    NZ帶骨牛小排燒烤片
    5422610
  • 依實重(公斤)計價
  • <b>紐西蘭羊肩排 LAMB</b><li>552321</li><li>依實重(公斤)計價</li>
    紐西蘭羊肩排 LAMB
  • 552321
  • 依實重(公斤)計價
  • <b>普羅旺斯香烤牛肋條 </b><BR>3101001<li>依實重(公斤)計價</li>
    普羅旺斯香烤牛肋條
    3101001
  • 依實重(公斤)計價
  • <b>蕎麥</b><BR>3859531<BR><li>1000公克</li><li>養生鼓物
    蕎麥
    3859531
  • 1000公克
  • 養生鼓物
  • <b>美國prime丁骨牛排</b><BR>5266100<li>一片(約21盎司) </li><li>
    美國prime丁骨牛排
    5266100
  • 一片(約21盎司)
  • <b>珍珠青豆</b><BR>239301<li>一包(300g)</li>
    珍珠青豆
    239301
  • 一包(300g)
  • <b>蕃茄醬Tomato ketchup </b><BR>3554221<BR><li>14盎司<br>★軟式擠壓瓶
    蕃茄醬Tomato ketchup
    3554221
  • 14盎司
    ★軟式擠壓瓶
  • <b>日本清酒瓶杯組</b><li>一組<br>含酒瓶*1~酒杯*2
    日本清酒瓶杯組
  • 一組
    含酒瓶*1~酒杯*2