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04月29日 Mon

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1 x	綠節瓜 ZUCCHINI GREEN 239081 一條(約200公克)
1 x	日本神州味噌-煮湯 3562085 一包1公斤 ★日製食材.煮湯專用....
1 x	美國生火雞 571121 基本訂量一隻 ★依實重(公斤)計價
1 x	白味噌 5包 ★日製食材.煮湯專用.... 3562031
1 x	酸奶 SOUR CREAM 2175721 一罐(16盎司) ★含活性乳酸菌000410411
1 x	法國第戎芥末籽醬Mustard seed 3553051 1罐845g
1 x	冷凍蟹黃 1438051 一包 (500g) ★烹飪使用
1 x	*生鮮急凍(整尾)鰻魚 [去頭/去內臟]需預訂** 1410641 依實重(公斤)計價規格內詳..
1 x	義式風乾沙拉米(切片) 3422012 1 公斤
1 x	Rougie鵝肝醬純度50% 6102031 320公克
1 x	生凍牡丹蝦Spot prawn 1620015 1盒(1K±5%)
1 x	美國三合一火雞turducken 每公斤每隻約9~11公斤
1 x	肉桂棒cinnamon 3507221 100公克
1 x	葫蘆巴粉Fenugreek powder 3506262 500公克 ★各種香料more..
1 x	乳香鴨肉捲*解凍食用 1組(1.5K±5%) 3425030
1 x	蜜汁火腿饗宴組合 3306071 10套
1 x	田舍味噌(信州) 3562101 750g*12盒 ★日製食材.煮湯專用....
1 x	日本北海道急凍生食生干貝ほたてがい直徑4cm (六顆) 1650059
1 x	日本生鮮活扇貝 1150041 依實重(公斤)計價
1 x	子持香魚(有卵) 1410051 一尾(約 120G±5%) 烤香魚
1 x	無骨醉雞腿 3303012 6入解凍切片食用
1 x	*日製柴魚塊(鰹節かつおぶし)需預訂** 3855141 一個約350公克 ★不定重
1 x	莫札瑞拉新鮮BUFALA水起司 2110271 一個(150G)
1 x	紐西蘭20盎司厚片牛排(濕式熟成) 544612500 依實重(公斤)計價特別推薦
1 x	真菇鵝肝捲★解凍切片食用 3425010 1條(480G±5%)
1 x	香菇雞肉捲★解凍食用 3425062 一條(2K±5%)
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1 x	生鮮鮭魚白子(魚白)需預訂 *一盒500G浮動時價**
1 x	(公)香魚 1410055 一尾(約100G±5%) 烤香魚
1 x	印度咖哩粉CURRY POWDER 3561141 一罐453公克
1 x	法國馬卡龍Macaron 3802060 一包(12粒) 6種口味
1 x	德國豬腳 3426301 一顆醃漬.烹調簡單
1 x	美式美乃滋 3556061 一罐 (1加侖)
1 x	美國帶殼核桃(箱) 3862002 5KG 當季熱銷商品(免運費)
1 x	冷凍曼波魚皮(塊狀未切~不定重)依實重(公斤)計價 1510155 一盒5000G
1 x	*法國鱒魚魚子醬Trout Roe需預訂** 6131501 90公克*6罐
1 x	專業主廚木柄生蠔刀一把 7251205 ★人體工學設計
1 x	春雞 571110 2隻烹調輕鬆
1 x	荷蘭煙燻原味乾酪 2174071 200g(條)
1 x	紅燒獅子頭 3302032 一包12顆需自己搭配白菜.或其它配料熬煮即可上桌
1 x	義大利蘋果醋 3576181 ★一瓶500ml ▲原裝進口
1 x	針海苔寬0.05公分 3853220 50公克規格內詳..
1 x	日本一級西京味噌 3562011 一盒2kg ★日製頂級食材
1 x	特選肥牛燒烤肉片Choice等級 51158704 一條切片 (3KG) *依實重計價
1 x	加拿大(厚片)鴨肝~~缺貨~~ 每百克*實重計價 ★主廚指定.饕客美食
1 x	日本冷凍(水煮)松茸(切片) 251002 10公斤
1 x	蕃茄醬Tomato ketchup 3554211 每罐13.5盎司 ★軟式擠壓瓶
1 x	法國特級吉拉多生蠔Gillardeau 1160012 一件 (48顆) ★需預訂
1 x	巴沙魚清肉 14101112 一片(約300克)
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1 x	鮭魚碎肉 1410271 每公斤計價依實重(KG)計價
1 x	西班牙(油漬)沙丁魚罐頭 3921103 一罐(90G) 肉質綿密..
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1 x	九孔鮑魚 1140041 每公斤計價
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1 x	印度黃咖哩醬CURRY PASTE 3561151 一罐595公克
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1 x	美國特選沙朗牛排 52171210 公斤計價
1 x	陶罐芥末仔醬(法國)Mustard seed 3553032 1罐/500g
1 x	法國卡貝濃生蠔 Cabanon 一箱50顆 000111031
1 x	義大利鹹鱈魚乾 baccala 31050501 依實重(公斤)計價義大利佳餚
1 x	赤味噌 3562047 一包750公克
1 x	法國塔斯卡雅生蠔TSARSKAYA Oysters 一箱48顆
1 x	法國麵包圓形法國吐司(麵包盅) 3804051 45個 *配送費$150
1 x	凱薩沙拉醬 3556011 3KG
1 x	瑞可達 RICOTTA 2110192 250g*二盒
1 x	*日製柴魚刨刀組須預訂** 一組 7253081 純手工無釘痕
1 x	蜂蜜芥末沙拉醬 3556021 3KG
1 x	歐式火雞肉捲★解凍即食 1條 (1k±5%) 3425040
1 x	網狀火腿(切片/整條) 3421012 依實重(公斤)計價 ★(切)1K , (整條)不定重
1 x	吐司火腿(切片) 3421102 1包 (1KG)
1 x	燻帶皮網狀火腿(切片) 3421032 約5KG/PKG

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帕瑪火腿 Parma Ham
美食知識參考

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<b>帕瑪火腿 Parma Ham</b><BR>美食知識參考

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	世界知名的意大利火腿Prosciutto源自Emilia Romagna內的Parma，唯一認可出產正宗風乾帕瑪火腿的地方。"義大利經典名菜「哈蜜瓜帕瑪火腿」- 香甜多汁的哈密瓜果香與柔嫩、細緻的美味火腿切片,薄可透光相互輝映,不同的口感、動人的香氣,觸動老濤們的味蕾, 滋味真的很不錯。直接食用-將Parma Ham生火腿切薄片,亦可搭配鮮甜多汁瓜類水果或木桿麵包...等烘焙料理-將Parma Ham生火腿切薄片.可搭配香稠多絲之起司、果乾….等,再以麵粉皮包裹一起烘焙即可。示範料理:義大利前菜

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