日本[和三盆]三個字，糖類高級品的象徵，不論是和果子或甜點，添加了[和三盆糖]，身價立刻不凡。
 是日本目前極少數使用手工生產的糖，製作過程完全手工搓揉提煉，需得一星期以上天然乾燥後才算完成。富含豐富鈣質和礦物質以及入口甘甜、細膩深遠是和三盆糖最大的特色。在獨特的傳統製糖手工藝下，創造 出日本史上無與倫比的頂級糖品。
 　　「和三盆糖」甜度約砂糖的６０％。質地細緻，風味清雅，入口即化，猶若細雪，韻味深長，甘甜清潤，糖中極品，當之無愧。
     「和三盆糖」的用途跟所有的砂糖一樣。甜點製作、咖啡、紅茶皆可加，當然做菜同樣也能使用。