橫膈膜
是當下燒烤店必點聖品，橫膈膜是每頭牛只能取下6公斤的逸品，油脂不會很多，具一些微咬勁，口感比牛小排還好吃。饕客們崇尚肉品的品質.市面上買不到的牛肉，特選橫膈膜肉質細密，烹調後釋出甘香的食味，柔嫩多汁， 值得您細細品嚐 !!。「橫膈膜」，這部份的肉因沒運動到，所以肉質細緻而不硬，口感比牛小排還好，讓你在家也能享受得到。   QQ脆脆的口感加上和牛濃郁香甜的氣息，實實在在滿足您的味蕾。