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04月27日 Sat
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1 x 美國prime丁骨牛排
5266100
  • 一片(約21盎司)
  • 1 x 紐西蘭 (厚片/熟成) 丁骨牛排
    5446211
  • 依實重(公斤)計價
  • 1 x 日本鮭兒
  • 依實重計價*需詢價(請來電洽詢)
  • 1710011
  • 1 x 歐式火雞肉捲★解凍即食
  • 1條 (1k±5%)
  • 3425040
  • 1 x 日本琵琶鮭Biwa salmon
  • *浮動實價~專人報價 依實重計價
    ★適合生魚片握壽司
  • 1 x BALIK尼古拉頂級巴立克燻鮭魚
  • 3426081
  • 一包約(500G)*不定重
  • *依實重計價
  • 1 x 豬上排
    5645164
  • 1公斤
  • 燒烤肋排~紅燒~熬湯可
  • 1 x 生鮮急凍(整尾)鰻魚 [去頭/去內臟]*需預訂
    1410641
    依實重(公斤)計價
    規格內詳..
    1 x 豬頸肉
    569341
    依(公斤)計價
  • 仿如松阪肉脆多汁
  • 1 x 鮭魚碎肉
    1410271
  • 每公斤計價
    依實重(KG)計價
  • 1 x 加拿大鮭魚卵
    1691051
  • 1盒 (950G±5%)
    ★解凍食用
  • 1 x 台灣脆皮烤乳豬*香酥脆皮
    569001
  • 1隻
  • 家庭聚會.各大節慶
  • 1 x 鮭魚蛋幕斯★切片排盤上桌宴客
    3802030
  • 一條 (400公克)
  • 1 x 日本鮭魚鬆(濕)
    3404201
  • 1包(1000G)
    製作壽司食材
  • 1 x 紐西蘭20盎司厚片牛排
  • 依實重(公斤)計價
  • 特別推薦
  • 1 x 羊五花(肉片)★
    5515702
  • 一條切片(約4KG) *依實重計價
  • 1 x 培根肉捲
    3425070
  • 1組(2KG±5%)
  • 1 x 日本鮭魚卵
    1691032
  • 500公克
  • 1 x 豬肉(片)
  • 約2.5公斤~依實重計價
  • 1 x 香菇雞肉捲★解凍食用
    3425062
  • 一條(2K±5%)
  • 1 x 鮭魚菲力
    1410251
  • 每公斤計價
    依實重(KG)計價
  • 1 x 乳香鴨肉捲*解凍食用
  • 1組(1.5K±5%)
  • 3425030
  • 1 x 真菇鵝肝捲★解凍切片食用
    3425010
  • 1條(480G±5%)
  • 1 x 蘇格蘭燻鮭魚(切片)
    3426062
  • 依實重(公斤)計價
  • 原裝整尾★需預訂
  • 1 x AU橫膈膜
    5519390
  • 3000公克
    ★依出貨實重計價
  • 1 x (切塊)牛大骨
    549370
  • 1公斤
  • 營養骨隨~熬湯可
  • 1 x 莫札瑞拉MOZZARELLA生鮮起司
  • 2110311
  • 1公斤 ★需預訂
  • 1 x 牛舌
    549790
  • 依實重(公斤) 計價
  • *基本訂量 "一條"
    NT$45,278
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    小牛胸腺Sweetbread
    541021
  • 一包(1000克)
  • NT$1,365
    評價

     

    ~小牛胸腺Sweetbread ~ 
    小牛胸腺是很營養的部位,英文稱為sweetbread,口感豐腴鬆軟,配上羊肚菇,是法國鄉村很道地的菇料理,法文是 Ris de veau ,是法國菜中的頂級料理,材料取得困難,需在小牛3~6個月的小犢牛才能使用,只有小牛身上才有,長大就沒了,品嚐小牛胸腺有如豆腐般的軟綿感,一般在法國菜跟義大利菜比較常見。
    料理示範: 酥煎小羊胸腺佐羊肚蕈

    肉質細嫩多汁,烹調後釋出甘香的食味, 值得您細細品嚐 !!
    烹飪料理諮詢 : TEL (02)2523-4008 

     
           
    商品內容:
    澳洲 小牛胸腺 Sweetbread  
    商品重量: 依實際出貨重量計價  
    保存方法: 冷凍保存  
    商城特惠: NT$1,365元/ 公斤  
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    <b>牛舌</b><BR>549790<li>依實重(公斤) 計價</li>*基本訂量 "一條"
    牛舌
    549790
  • 依實重(公斤) 計價
  • *基本訂量 "一條"
    <b>紐西蘭羊肩排 LAMB</b><li>552321</li><li>依實重(公斤)計價</li>
    紐西蘭羊肩排 LAMB
  • 552321
  • 依實重(公斤)計價
  • <b>黛莉絲乳酪*需預訂</b><BR>2120161<li>依實重(公斤)計價
    黛莉絲乳酪*需預訂
    2120161
  • 依實重(公斤)計價
  • <b>法國布里乾酪 BRIE</b><BR>2120151<li> 每個1000公克<br>★直接食用~料理
    法國布里乾酪 BRIE
    2120151
  • 每個1000公克
    ★直接食用~料理
  • <b>法式兔里肌(帶骨)</b><br>588021<li>依實際重量(公斤)計價<br>★肉質鮮嫩
    法式兔里肌(帶骨)
    588021
  • 依實際重量(公斤)計價
    ★肉質鮮嫩
  • <b>法式兔腿</b><BR>588031<li>2支/包<br>★肉質鮮嫩
    法式兔腿
    588031
  • 2支/包
    ★肉質鮮嫩
  • <b>法式兔肩排</b><br>588011<br>600克*依實重計價<br>★肉質鮮嫩
    法式兔肩排
    588011
    600克*依實重計價
    ★肉質鮮嫩
    <b>挪威煙燻鰻魚(條狀)</b><br>31050190<br><li>一包(1500公克) *依實重計價
    挪威煙燻鰻魚(條狀)
    31050190
  • 一包(1500公克) *依實重計價