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04月30日 Tue
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1 x 印度黃咖哩醬CURRY PASTE
3561151
  • 一罐595公克
  • 1 x 美國prime(厚片/熟成)紅屋牛排
    5267100
  • 一片(約28盎司)
  • 1 x 小牛胸腺Sweetbread
    541021
  • 一包(1000克)
  • 1 x 小牛菲力Veal ~缺貨中~
    542111
    3個月大的小犢牛肉
  • 依實重(公斤)計價
  • 1 x 美國戰斧牛排
  • 分切單支(約1.8K)
    依實際出貨重量計價
  • 1 x 赤味噌
    3562047
  • 一包750公克
  • 1 x 美國 Prime 無骨牛小排(肉片)厚度0.2CM
    51155515
  • 一塊 (約2.5KG) *依實重計價
  • *可指定切
    1 x 紐西蘭特級紐約克牛排一條約5KG
    5426171
  • 依實重計價
  • 1 x 草飼牛和尚頭 knuckle
    509001014
  • 約5.5KG
  • 1 x 美國菲力牛排
    5117111
  • 一條(約3kg)
  • 依實重計價
  • 1 x 草飼牛特級菲力牛排
  • 一片 11盎司
    5426111
  • 1 x 美國(厚片)PRIME沙朗牛排
    521512400
  • 一片(約550克)
  • 1 x 日製柴魚刨刀組*須預訂
  • 一組
  • 7253081
    純手工無釘痕
  • 1 x 陶罐芥末仔醬(法國)Mustard seed
    3553032
  • 1罐/500g
  • 1 x 田舍味噌(信州)
    3562101
  • 750g*12盒
    ★日製食材.煮湯專用....
  • 1 x 法式帶骨小牛排
    542311
    每公斤
    ★ 肉嫩多汁
    1 x 日本一級西京味噌
    3562011
  • 一盒2kg
    ★日製頂級食材
  • 1 x 美國帶骨(濕式熟成)沙朗牛排52361300
  • 一片約600公克
    (厚切)★PRIME等級
  • 1 x 凱薩沙拉醬
    3556011
  • 3KG
  • 1 x 美國牛肋條肉
    511590
  • 每公斤
  • 肉嫩多汁..適合燉煮
  • 1 x 豬里肌(火鍋肉片)
  • 一條切片 (約4K) *依實重計價
  • 1 x 白味噌
  • 5包
    ★日製食材.煮湯專用....
  • 3562031
  • 1 x TRONCO DI NATALE木頭型巧克力61210118
  • 750G *參考價
  • 1 x 日本神州味噌-煮湯
    3562085
  • 一包1公斤
    ★日製食材.煮湯專用....
  • 1 x 藜麥quinoa
    3881151
  • 一包 (1K)
  • 1 x 蕃茄醬Tomato ketchup
    3554211
  • 每罐13.5盎司
    ★軟式擠壓瓶
  • 1 x 美國(濕式熟成)肋眼眉
    5065149
    400g
  • 依實重計價
  • 1 x 日製柴魚塊(鰹節かつおぶし)*需預訂
    3855141
  • 一個約350公克
    ★不定重
  • 1 x 草飼牛(溼式熟成)牛菲力
    5323120
  • 一條約3kg,依實重(公斤)
    ★訂量"條"
  • 1 x 美式美乃滋
  • 3556061
  • 一罐 (1加侖)
  • 1 x 西班牙番紅花絲★EXTRA
  • 10公克(罐)
  • 3541011
  • 1 x 美國帶骨牛小排★厚度1cm
    51172510
  • 依實重(公斤)計價
  • 肉嫩多汁..適合燒烤
  • 1 x 西班牙米(圓米)
    3881105
  • 一袋(5公斤)
  • 彈性與甜度特佳且Q度高
  • 1 x 牛筋
    549800
  • 2公斤
  • 含豐富膠質~營養成份高
  • 1 x 特選自然肥牛火鍋肉片Choice等級
    51158702
  • 依實重(公斤)計價
  • 1 x 小牛背排(安塔莉亞風味)1包
  • 3101051
  • 1 x 去皮牛尾(切塊)
    5497740
  • 依實重(公斤)計價
  • 1 x 美國prime等級(厚片/熟成)丁骨牛排
    516721500
  • 一片(約21盎司)
    肉嫩多汁
  • 1 x 美國燒烤牛肋排
  • 511451
  • 每公斤
  • 熬煮後..再燒烤
  • 1 x 義大利聖誕麵包PANETTONE #61220205
  • 500G
  • 1 x 美國翼板肉
    511627
  • 一塊約 2公斤
    依實際出貨重量計價
  • 1 x 牛舌
    549790
  • 依實重(公斤) 計價
  • *基本訂量 "一條"
    1 x (切塊)牛大骨
    549370
  • 1公斤
  • 營養骨隨~熬湯可
  • 1 x 美國帶骨沙朗牛排(厚切)★PRIME等級
    51151200
  • 1 片 (約600公克)*依實重計價
  • 1 x 牛肚
    549821
  • 1公斤
  • 適合紅燒.清燉.清淡
  • 1 x 小羊方肩(肉片) 厚度2mm
    5593602
  • 一顆切片 (約2kg)
  • 1 x 美國燒烤牛肋排
  • 542451
  • 一塊3支骨
  • 依實重計價
  • 1 x PANDORO聖誕麵包#61220105
  • 750G
  • 1 x 紐澳草飼特級沙朗牛排
    5421261
  • 一片200公克
  • 1 x 小牛里肌Veal
    542121
  • 依實重(公斤)計價
  • 1 x (缺貨)小牛膝veal shank
    549751
    依實重(公斤)計價
    含豐富膠質~營養成份高
    1 x 豬梅花(肉片)厚度2~3mm
    56453103
  • 一條切片(約3KG) *依實重計價
  • 1 x 美國(厚片)PRIME(濕式熟成)沙朗牛排
    523513400
  • 一片約550公克
  • 1 x 僧帽肉 (二層肉/二緣肉)
    564544
  • 依實重(公斤)計價
  • 1 x 美國厚片(溼式熟成)牛排
    5167124001
  • 一片(400G±5%)
  • 1 x 羊肉塊
    559431
  • 1KG
  • NT$78,387
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    課程內容:專業正宗義大利披薩製作.
          歐美西餐料理創業輔導
         頂級肉排分級烹調製作
    中.西上湯熬煮精修班


    餐廳創業輔導班.
    依照餐廳經營屬性安排課程內容
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    Executive Chef:Terence Chiang
      
     
     
     
           
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