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05月22日 Wed
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1 x 西班牙(油漬)沙丁魚罐頭
3921103
  • 一罐(90G)
  • 肉質綿密..
    • 1 x 泰國茉莉香米
    3881211
  • 5公斤*2包
    ★全球唯一含有茉莉香味
    • 1 x 法國白珍珠生蠔 White pearl oysters
  • 11600492
  • 一箱48顆
    • 1 x 法國布列斯雞 poulet de bresse
  • 美食知識參考
    • 1 x 酸豆caper CAPUCINES
    3936095
  • 一罐410G
  • 產品more...
    • 1 x 紐西蘭紅燒(熟)羊肉 (含湯汁)
    3218041
  • 1組
  • 加熱即可食用
    • 1 x 冷凍毛豆仁
  • 300公克
    ★免解凍.直接拆封即可烹調
    • 1 x 美國燒烤牛肋排
  • 542451
  • 一塊3支骨
  • 依實重計價
    • 1 x 美國生火雞
    571121
    基本訂量一隻
    ★依實重(公斤)計價
    1 x 皇冠羊排
    3102052
  • 一塊(8支骨)
    • 1 x 甜菜根Beet Root
    235061
  • 1公斤
    • 1 x 九孔鮑魚
    1140041
  • 每公斤計價
    • 1 x 豬頸肉
    569341
    依(公斤)計價
  • 仿如松阪肉脆多汁
    • 1 x 蕃茄醬Tomato ketchup
    3554211
  • 每罐13.5盎司
    ★軟式擠壓瓶
    • 1 x 螢烏賊(生)hotaruika
    1680071
    一盒200公克±5%
    1 x 吉野葛粉
    38838031
  • 一包 (1公斤)
    • 1 x 法國皇家生蠔 Royal Oyster
  • 一箱48顆
    • 1 x 法國第戎芥末醬
    3553052
  • 1罐 (680公克)
  • 法式料理指定沙拉醬
    • 1 x 子持香魚(有卵)
    1410051
  • 一尾(約 120G±5%)
  • 烤香魚
    • 1 x 法國第戎芥末籽醬Mustard seed
    3553051
  • 1罐845g
    • 1 x 法國特級帶骨小羔羊排Double rack bone in(帶骨羊背肉)
  • 依實際重量(KG)計價
    • 1 x 日本冰鮮鯒(牛尾魚)kochi *需預訂
  • 依實重計價(需來電洽詢)
  • 規格如50g~70g尾
    • 1 x 日本冰鮮鱚魚sillago*需預訂
    1710581
  • 依實重(公斤)計價
    • 1 x 葫蘆巴子Fenugreek seed
  • 500公克
    ★各種香料more..
    • 1 x 羊五花(燒烤肉片)★涮涮肉片
    5515702
  • 3公斤
    • 1 x 新鮮布瑞達Barrata起司
    2110262
    (生鮮)水起士
  • 一盒(125G)
    • 1 x (醋漬)鯷魚菲力 ANCHOVIES
    3921013
  • 100公克
    • 1 x 法國鴨胸Duck Breast
  • 美食知識參考
    • 1 x 圓鱈厚片★特選
  • 依實重(公斤)計價
  • 14103262
    • 1 x 辣味雞翅膀
    3104053
  • 一包(6KG)
  • 香辣有勁
    • 1 x 燻油
    7195011
  • 每罐950ml
    ★煙燻燒烤用
    • 1 x 日本熊本生蠔
    1160092
  • 15顆
    • 1 x 黃薑粉TURMERIC
    3507300
  • 500公克
    • 1 x 椰子絲
    3811001
  • 一包600G
    ★泰式風味菜餚甜點....
    • 1 x BALIK尼古拉頂級巴立克燻鮭魚
  • 3426081
  • 一包約(500G)*不定重
  • *依實重計價
    • 1 x 義大利冷凍莫札瑞拉(起司條)
    2110277
    適用批薩焗烤
  • 1kg
    • 1 x 法國鱒魚魚子醬Trout Roe*需預訂
    6131501
  • 90公克*6罐
    • 1 x 日本北歐沙拉(紅)
    3408002
  • 一包1KG
    • 1 x 冷凍生山葵泥
    3556441
  • 一包(250G)
    • 1 x 小牛里肌Veal
    542121
  • 依實重(公斤)計價
    • 1 x 莫札瑞拉MOZZARELLA生鮮起司
  • 2110311
  • 1公斤 ★需預訂
    • 1 x 無骨油雞腿
    3303001
  • 2入
  • 解凍切片.即可食用
    • 1 x 新疆孜然風味羊肩排 LAMB
    3102013
  • 依實重(公斤)計價
    • 1 x 生鮮鱈魚白子(魚白)★需預訂★
    1790061
  • 一盒500G*浮動時價
    • 1 x 沖繩調味海蘊Mozuku(褐藻)
  • 1520041
  • 1公斤
    • 1 x 加拿大(厚片)鴨肝~~缺貨~~
  • 每百克*實重計價
    • ★主廚指定.饕客美食
    1 x 進口牛血菜 Bull's Blood
    231021
  • 125公克*8包
    • 1 x 空運進口小紅蘿蔔(帶頭)
  • 每件3公斤

    • 飯店指定
    1 x 美國菲力牛排
    5117111
  • 一條(約3kg)
  • 依實重計價
    • 1 x 洋蔥絲
    3507293
  • 一包(500g)
    • 1 x 日本生鮮鮫鰈
  • 依實重
  • 100g
    • 1 x 生鮮鮭魚白子(魚白)*需預訂*
  • 一盒500G*浮動時價
    • 1 x 義大利墨魚麵(長條圓)
    38823002
  • 一包 (500G)
  • 料理簡易
    • 1 x 高級西班牙火腿架一組
  • 美食知識參考
    • 1 x 泰式特調甲拋醬
    3557081
  • 一罐(680公克)
    ★適用泰式打拋肉....
    • 1 x 淡菜干(小)
    38570042
  • 100公克
    • 1 x 無花果
  • 300公克[需預訂]
    ★純天然.營養果類
    • 1 x 日製柴魚塊(鰹節かつおぶし)*需預訂
    3855141
  • 一個約350公克
    ★不定重
    • 1 x 黃金泡菜蓮藕

  • 一包(1000公克)
    • 1 x 義大利黑松露鹽 Black Truffle Salt
    3521251
  • 100G
  • 品味調理
    • 1 x 藤次郎生魚片刀
  • 一把
    ★不鏽鋼材質
  • 7251011
    • 1 x 丹麥菲達起司 FETA CHEESE
    2110372
  • 1500公克(固重1000公克)
    ★香醇風味
    • 1 x 美國燒烤牛肋排
  • 511451
  • 每公斤
  • 熬煮後..再燒烤
    • 1 x 鮭魚蛋幕斯★切片排盤上桌宴客
    3802030
  • 一條 (400公克)
    • 1 x 鮭魚碎肉
    1410271
  • 每公斤計價
    依實重(KG)計價
    • 1 x 帕瑪火腿 Parma Ham
    美食知識參考
    1 x 美國prime(厚片/熟成)紅屋牛排
    5267100
  • 一片(約28盎司)
    • 1 x 棕櫚糖(palm sugar)
    3821172
  • 一包(500公克)
    • 1 x 泰式蝦膏油醬
    3557041
  • 一罐(200公克)
    ★適用油炸、涼拌、拌炒..
    • 1 x 美式美乃滋
  • 3556061
  • 一罐 (1加侖)
    • 1 x 夏威夷黑鹽 Black SALT
    3521151
  • 一罐290G
    ★系列精鹽…
    • 1 x 腰果(生)
    3862211
  • 一包600公克
    • 菜或點心..多樣變化
    1 x 紅捲葉 LOLLO ROSA
    231029
  • 六百克
    • 1 x 專業窯烤爐訂作
  • 依客人需求尺寸訂做
  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
  • 溫度450~500度
    • 1 x (乾)鷹嘴豆chick peas
    3861321
  • 1000公克
    • 1 x 香燻火雞
    3426320
  • 依實重kg計價
    基本定量-1隻(5K~7K)000391517
    • 1 x 黑胡椒粒 BK.PEPPER corns
    3507131
  • 500公克
    • 1 x 墨西哥龍蝦(活)
  • 依實重(百克)計價
  • 000102031
    • 1 x 蟹肉罐頭(大圓心肩肉塊)
    3901012
  • ★一罐454公克
    • NT$97,921
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    2法國布烈斯布封肥母雞耶誕餐會
  • 已截止
  • 12/16截止
    		•  NT$2,000
    評價

     


      法國布烈斯區布封肥母雞耶誕節餐會
                                報名參加電話:02-2523-4008

    2009.12.19 /10:00am    2000/p
    菜   單
    前菜
     Appetizers
    Fresh Scallops with Grapefruit in Vinaigrette
    香柚鮮干貝冷盤
    Minesrtone with Seafood
    義式什錦海鮮蔬菜湯
    Pasta Made with Sole in Black Truffle Sauce 
    黑松露烏龍比目魚麵
    主餐
    Main Course
    Bresse Fat Chicken in Tow Different Ways
    法國布列斯布封肥母雞
    甜點
    Black Cherry Pie
     
    黑櫻桃焦糖布丁派
     
    飲料

     10:00~12:00==主廚示範教學當日餐點
     12:00~14:30==    餐會及Q&A

     懋|花絮

    Executive Chef:Rocky Cheng     		 
           
    商品內容:
    		 法國布烈斯區 AOC肥母雞耶誕節餐會  
    		餐會日期: 12.19.2009/10:00am/12/16截止  
    		餐會|地點: 長春藤法式料理02-2392-7533
    台北市大安區永康街2巷11號    		  
    		餐會費用: NT$2000元+10%服務費 / 每位  
    		訂購方式:
    1.線上訂購 : 全天24小時均可下單訂購。
    2.傳真訂購 : 全天24小時均可傳真訂購。
    3.專線訂購 : 早上08:00-晚上22:00 訂購。
    		 
    		配送方式:
    1.每日全省低溫(＞-18℃以上)宅配 (全年無休)
    2.每日配送時段 早上8-12 / 下午12-17 / 晚上17- 20
    3.如需指定配送日期. 請於訂購備註欄位載明。
    或撥打服務專線02-25234008
    		 
    		付款方式:
    本公司提供三種付款方式,請依您個人最為便利.安全之方式做為付款之選擇    		  


     
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