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06月15日 Sat
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1 x 玫瑰岩鹽 (碎顆細粒) ROCK SALT
3521131
  • 一罐 (100G)
  • 3 x 鱈場蟹蟹腳夾
    1430045
  • 500公克
  • 1 x 月桂葉bay leaf
    3505011
  • 100G (包)
  • 2 x 伊比利橡木子沙拉米

  • 美食知識參考
  • 1 x 法國布列斯雞 poulet de bresse
  • 美食知識參考
  • 2 x 法國土魯斯香腸Toulouse Sausage

  • ★美食知識參考
  • 1 x 美國厚片(溼式熟成)牛排
    5167124001
  • 一片(400G±5%)
  • 1 x 美國(濕式熟成)肋眼眉
    5065149
    400g
  • 依實重計價
  • 1 x 新鮮布瑞達Barrata起司
    2110262
    (生鮮)水起士
  • 一盒(125G)
  • 1 x 西班牙米(圓米)
    3881105
  • 一袋(5公斤)
  • 彈性與甜度特佳且Q度高
  • 1 x 西班牙(油漬)沙丁魚罐頭
    3921103
  • 一罐(90G)
  • 肉質綿密..
  • 1 x 丹麥菲達起司 FETA CHEESE
    2110372
  • 1500公克(固重1000公克)
    ★香醇風味
  • 1 x 義大利馬斯卡彭莓果聖誕麵包PANETTONE #61220208
  • 750G
  • 1 x 安塔利亞香料牛肋
    3101004
  • 依實重(公斤)計價
  • 1 x 蜂蜜芥末沙拉醬
    3556021
  • 3KG
  • 2 x 草飼牛和尚頭 knuckle
    509001014
  • 約5.5KG
  • 1 x 美國prime(厚片/熟成)紅屋牛排
    5267100
  • 一片(約28盎司)
  • 1 x 法國布列斯肥母雞

  • 肉質入口即化美食知識參考
  • 1 x 日本備長碳
    7195041
    500公克
    ★燻燻添加物
    1 x 日本鮭魚卵
    1691035
  • 一罐(100G)
  • 分裝規格
  • 1 x 元氣菇(冷凍)

  • 一包(1kg)
  • 品嚐異國菇類風味
  • 1 x 醉鮑魚(立即食用)
    3406043
  • 一包 (6顆)
  • 每顆約80~95g碩大肥美
  • 1 x 法國去骨小羔羊腿LIMOUSIN LAMB LEG BONELESS WITH KNUCKLE美食知識參考
    1 x 冷凍(熟)章魚腳
    1480151
  • 10KG
  • 1 x 澄粉
    38838051
  • 1公斤/包
  • 2 x 自製罐頭封口器Manual Round can sealer
    7281001
  • 請來電洽詢
    ★烹飪美味
  • 2 x 法國布烈斯雌火雞DINDE DE BRESSE AOC美食知識參考
    1 x 法國庇里牛斯小羔羊後腿Lamb leg bone in (帶骨羊腿肉)
  • 美食知識參考
  • 1 x 淡菜干(小)
    38570042
  • 100公克
  • 1 x 莫札瑞拉MOZZARELLA冷凍起司
  • 2110321
  • 1公斤 ★需預訂
  • 1 x 法國布封肥母雞POULARDE DE BRESSE ROULEE AOC美食知識參考
    2 x 野生龍蝦(活)
  • 依實重(百克)計價
  • 2 x 1STARLIGHT多功能紅外線無煙環保燒烤爐
  • 一組(全配)
  • 1 x 蕃茄醬Tomato ketchup
    3554211
  • 每罐13.5盎司
    ★軟式擠壓瓶
  • 1 x 高級西班牙火腿架一組
  • 美食知識參考
  • 1 x 法國Barry特級可可磚 100%
    3808005
  • 15~20度
  • 一桶 3公斤
  • 1 x 法國特級吉拉多生蠔Gillardeau
    1160012
    一件 (48顆)
    ★需預訂
    1 x 冷凍香茅lemongrass
    3501149
  • 每包200公克
  • 1 x 伊比利生火腿
  • 美食知識參考
  • 1 x 羊肉塊
    559431
  • 1KG
  • 1 x 美國燒烤牛肋排
  • 511451
  • 每公斤
  • 熬煮後..再燒烤
  • 1 x 日本熊本生蠔
    1160092
  • 15顆
  • 1 x 加拿大(厚片)鴨肝~~缺貨~~
  • 每百克*實重計價
  • ★主廚指定.饕客美食
    1 x 美國帶殼核桃(箱)
    3862002
  • 5KG
  • 當季熱銷商品(免運費)
    1 x 冷凍曼波魚皮(塊狀未切~不定重)依實重(公斤)計價
  • 1510155
  • 一盒5000G
  • 1 x 燻帶皮網狀火腿(整顆)
    3421031
  • 一顆約5.5KG
  • 1 x 澳洲 Wagyu AA11級和牛

    依實重(公斤)計價
    ★(請來電預訂)油花細
    1 x 子持香魚(有卵)
    1410051
  • 一尾(約 120G±5%)
  • 烤香魚
  • 1 x 義式煙燻培根(切片)PANCETTA
  • 美食知識參考
  • 1 x 柚子粉
    3572753
  • 一罐25公克
  • 1 x 義大利冷凍(超迷你)莫札瑞拉
    2110265
    適用批薩焗烤
  • 1kg
  • 1 x 法國布列斯乳鴿BRESSE PIGEON

  • 肉質鮮美細嫩.入口即化
  • 美食知識參考
  • 1 x 德國豬腳
    3426301
  • 一顆
  • 醃漬.烹調簡單
  • 1 x 水果削皮器(手動迴轉式)

    7244021
    一台
  • 簡易操作
  • 1 x 美式美乃滋
  • 3556061
  • 一罐 (1加侖)
  • 1 x 黃金泡菜蓮藕

  • 一包(1000公克)
  • 1 x 冷凍毛豆莢
    2501513
  • 300公克
    ★解凍即食★
  • 1 x 專業窯烤爐訂作
  • 依客人需求尺寸訂做
  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
  • 溫度450~500度
  • 1 x 日本美乃滋
    3556055
  • 一罐1000G
  • 1 x 龍蝦尾(生凍)
    1410056
  • 依實重(公斤)計價
  • 解凍後直接烹調.肉質Q彈飽滿
  • 1 x 專業窯烤爐訂作
  • 依客人需求尺寸訂做
  • 披薩.麵包.肉類各式食材烹煮
  • 溫度450~500度
  • 1 x 和牛菲力
  • 依實重(公斤)計價
    ★肉質細密 .肉汁美味
  • 1 x 冷凍蠶豆仁
    250081
  • 200g
  • NT$136,924
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    末端消費族群尋求各國食材的參考平台.近年來統計發現非常多的末端消費者尋找異國特殊食

    材,並且在家DIY不斷的自我提昇廚藝要求,這是很好的現象。一直以來餐飲習慣"重量不重

    質"大家喜歡吃到飽而非吃到好,這問題似乎值得探討。

    101購物商城秉持"您買不到的食材,我們這裏應該都有"的slogan不斷挑戰自我,引進全世界

    優質特殊餐飲食材滿足餐飲業界及廣大消費族群,這是我們必須做到的。

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