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01月19日 Wed
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義式肉腸Mortadelle

     義大利聖丹尼爾火腿  
 



       

 


義式肉腸 Mortadelle 
 是義大利一種豬肉香腸,俗稱大胖腸.用切細肥豬肉燻製,調味料包括黑胡椒、玉米粒 、桃金娘、肉豆蔻和香菜。非常好吃! 另外還有橄欖.堅果口味.切薄片的Mortadella口感更好.可包裹各式各樣瓜果食用

義大利菜必點佳餚